بایگانی برچسب ها : تغذیه سالم

به مناسبت ۲۴ مهر ماه روز جهانی غذا  غذای سالم رکن اساسی سلامت بشر است. مقوله مهمی که به دنبال صنعتی شدن جوامع و به دنبال آن صنعتی شدن تولید محصولات کشاورزی و دامپروری در یک قرن اخیر به شدت دستخوش تغییرات نامطلوبی شده است، استفاده از سموم و کودهای شیمیایی در جهت تولید بیشتر و سریعتر محصولات گیاهی و بکار گرفتن ... ادامه مطلب »

مواد لازم جهت تهیه شله زرد: ۱-    برنج نیم کیلو ۲-    عسل ۱ کیلو ۳-    روغن حیوانی ۱۰۰ گرم ۴-    زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال ۵-    گلاب ۱۰۰ گرم ۶-    خلال بادام ۱۰۰ گرم ۷-    خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم ۸-    دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ ... ادامه مطلب »

مقاله جدید در مجله معتبر جاما: تحقیق نشان داده با بررسی ۲۵۰۰۰ زن با تغذیه سالم و سنتی شامل روغن زیتون، گوشت و شیرینی کمتر ولی سبزیجات و میوه بیشتر سبب کاهش ۲۵ درصدی بیماری های قلبی می شود. سبک زندگی سالم یعنی تغذیه سالم و سنتی ارگانیک بدون تراریخته و روغن نباتی و نوشابه ها و شیرینی جان صنعتی ... ادامه مطلب »

مواد لازم ?‍? ?برنج ایرانی ?۳ پیمانه ?ماش ?۱ پیمانه ?نمک دریا ،زردچوبه، روغن سالم ?به مقدار لازم ? طرز تهیه? ماش رو تمیز کرده و در قابلمه مسی میگذاریم بپزد. وقتی ماش ها پخته شد برنج خیس شده را اضافه میکنیم نمک و روغن و کمی زردچوبه هم اضافه کنید به آب برنج. آب برنج تمام شد آنرا دم ... ادامه مطلب »

به مناسبت ۲۴ مهر ماه روز جهانی غذا  غذای سالم رکن اساسی سلامت بشر است. مقوله مهمی که به دنبال صنعتی شدن جوامع و به دنبال آن صنعتی شدن تولید محصولات کشاورزی و دامپروری در یک قرن اخیر به شدت دستخوش تغییرات نامطلوبی شده است، استفاده از سموم و کودهای شیمیایی در جهت تولید بیشتر و سریعتر محصولات گیاهی و بکار گرفتن ... ادامه مطلب »

کاچی مخصوص مداحین ?آرد گندم ?۳قاشق غذاخوری ?روغن زیتون ?۳قاشق غذاخوری ?شڪر سرخ ? ۳قاشق غذاخوری ?گلاب درجه یڪ ?۵قاشق غذاخوری ?آب سالم ? ۲لیوان ?زعفران،دارچین،هل ?به مقدار لازم ?طرز تهیه? تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به قوام آید… ?خواص? ?بازڪننده صدای مداحین عزیز ?مفید برای سرماخوردگی و گرفتگی صدا غـــــــذاے ... ادامه مطلب »

طرز تهیه آش حلیصه: مواد لازم: گندم ?یک کیلو نخود ?یک لیوان نمک دریا ?به مقدار لازم پیاز? یک عدد قلم گوسفندی یا پاچه ? دو عدد طرز تهیه: اول یک کیلو گندم رو با یک لیوان نخود از شب قبل خیس کنید و بعد موقع بار گذاشتن آبش رو خالی کنید و آب تازه اضافه کنید و بزارید روی ... ادامه مطلب »

مواد لازم جهت تهیه شله زرد: ۱-    برنج نیم کیلو ۲-    عسل ۱ کیلو ۳-    روغن حیوانی ۱۰۰ گرم ۴-    زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال ۵-    گلاب ۱۰۰ گرم ۶-    خلال بادام ۱۰۰ گرم ۷-    خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم ۸-    دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ ... ادامه مطلب »

 پنج اصل اصلاح تغذیه حکیم دکتر روازاده به شرح ذیل می باشد: ۱- اصلاح نمک، (عدم استفاده از نمک های صنعتی و کارخانه ای و مصرف نمک دریا یا نمک سنگی ). ۲- اصلاح روغن، (عدم مصرف روغن های سرد مانند روغن نباتی، روغن مایع، روغن ذرت،… و مصرف روغن ارده کنجد یا زیتون جهت سرخ کردن و روغن زرد ... ادامه مطلب »

قبرمه (ghobormeh) ?موادر لازم ? ?گوشت بره یا گوسفند ? نیم کیلو ?پیاز متوسط ? ۲عدد ?نخودلپه ? ۲قاشق غذاخوری ?خرما ? ۲عدد ?تمرهندی ? نصف پاکت (۲۵۰ گرم) ?روغن ارده کنجد ? ۲قاشق غذاخوری ?زردچوبه، فلفل، نمک دریا، آب ? به مقدار لازم ?زعفران ? به مقدار لازم ?آب سالم ? به مقدار لازم روش پخت: ابتدا پیاز را ... ادامه مطلب »