فواید میوه ها و خوراکی ها – برخی آموزه های کتاب طب الرضا – بخش دوم
انجیر امام رضا(ع) فرمود: انجیر، همانندترین چیز به گیاهان بهشت است. محمدبن عرفه گفت: در روزگار امام رضا(ع) و مأمون در خراسان بودم. از امام رضا(ع) پرسیدم: ای پسر پیامبر خدا، درباره انجیر چه می فرمایید؟ حضرت فرمود: برای قولنج خوب است، آن را بخورید. انجیر بوی بد دهان را می برد، دهان و استخوان […]
فواید میوه ها و خوراکی ها – برخی آموزه های کتاب طب الرضا – بخش اول
طب الرضا یا رساله ی ذهبیه کتابی است پزشکی از امام رضا (ع) که بر خلاف کتب دیگر- که معمولاً توصیه های پزشکی را از میان احادیث ائمه گلچین می کنند- وجود مبارک امام رضا(ع) آن را نگاشته اند. این کتاب از دو جهت دارای اهمیت است؛ اول این که کتابی است علمی در زمینه […]
کاهش اختلالات شناختی با افزون روغن زیتون و انواع آجیل به رژیم غذایی مدیترانه ای
افزودن روغن زیتون و انواع آجیل به رژیم غذایی مدیترانه ای که شامل میوه ها و سبزیجات، غلات، حبوبات و گوشت قرمز کم است، ممکن است اختلالات شناختی مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد. JAMA Internal Medicine May 11, 2015 [box type=”note”] منبع : مجله نشریه نوین پزشکی، شماره 597، 1 خرداد 94 [/box]
ورود روغن زیتون بی‌کیفیت به شکل قانونی
یک مقام در وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد درحالی برخی مسئولان از واردات غیرقانونی روغن زیتون به میزان چشمگیر به کشور خبر می‌دهند که مجری طرح زیتون گفت: عمده روغن‌های وارد شده به کشور از راه قانونی، روغن پومیس (روغن تفاله زیتون) هستند. به گزارش مهر؛ روغن زیتون یک ماده دارویی است که متوسط مصرف […]
سرخ کردن با روغن زیتون
عنوان: سرخ کردن با روغن زیتون سن: 39 سال جنسیت: مرد پرسش: آیا سرخ کردن با روغن زیتون مضر است؟ پاسخ: خیر به راحتی میتوان روغن زیتون را برای سرخ کردن استفاده کرد و مشکلی از این نظر وجود ندارد.
