سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین معتدل
سکنجبین معتدل با تخم گیاهان این سکنجبین برای رفع انسداد کبدی وطحال خوب است ومدّر است وبرای انواع تبها واستسقا مفیداست. طرزتهیه تخم کاسنی 10گرم، تخم رازیانه10گرم، تخم کرفس 10گرم، تخم خیار 16گرم، مغز تخم خربزه 16گرم، پوست ریشه کاسنی 16گرم و پوست ریشه رازیانه 16گرم، مجموع را نیم کوب ودر یک و نیم […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین سرد با تخم گیاهان
این سکنجبین مدرّ است وبرای تبهای شدید و تند و استسقا گرم مفید است. تخم خیار 70گرم، تخم خزبزه 70گرم، تخم کاسنی 70گرم وتخم کرفس 20گرم. همه را مخلوط ونیم کوب کرده درمقداری در حدود 750گرم سرکه 24ساعت بخیسانند وسپس جوشانده وصاف کنند وهم وزن کل مخلوط به آن شکر سرخ اضافه کنند ودر مقابل […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین بزوری سرد
این سکنجبین برای بازکردن انسداد عروق مفید است و مدرّ است. مغز تخم خیار 180گرم ومغز تخم خزبزه 90گرم، این دو مغز را 24 ساعت درآب بخیسانند و شیره آن رابگیرند. پس ازآن 45 گرم تخم کاسنی نیم کوب را در 150گرم سرکه کهنه انگوری و 150 گرم آب بریزند وآن قدر ریزریز بجوشانند که […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین های معروف به بزوری
طرز تهیه سکنجبین بزوری با استفاده از تخم گیاهان مختلف: سکنجبین بزوری گرم که برای انسداد عروق کبد، معده وطحال وبه عنوان مدرّودر موارد استسقا وتبهای سرد وتسکین عطش کاذب مفید است. تخم کرفس 25گرم، تخم رازیانه 25گرم، تخم انیسون 25گرم، ریشه کرفس 35گرم، ریشه رازیانه 35گرم، ریشه کَبَرْ35گرم، تخم کاسنی 25گرم، عصاره گیاه غافث […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین ساده با استفاده از سرکه کَبَرْ
این نوع سکنجبین برای بیماری های طحال مفید است. و برای ساختن آن به جای سرکه خالص از سرکه ای که در آن گیاه کبر یا شکوفه های تازه کبر و بهتر از همه سرکه ای که درآن پوست ریشه گیاه کبر خوابانده شده و 40 روز خیس خورده باشد با شکر سرخ یا عسل […]
طرز تهیه سکنجبین با استفاده از ترشیهایی غیر از سرکه مثلاً با آب نارنج، آب لیمو، آب ریواس و …
شکر سرخ یا عسل یا دوشاب یا شیره خرما هر کدام که در نظر است را به مقدار لازم با مقدار کافی آب مخلوط نموده و روی آتش ملایم گذارند که بجوشد و مرتب کف آن را بگیرند که کاملاً صاف شود و قوام آید. سپس یکی از عصاره های ترش یاد شده را که […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبِِین ساده با دوشاب
در این سکنجبین به جای شکر سرخ از شیره خرما یا دوشاب شیرین یا دوشاب ترش استفاده می شود. (دوشاب یا میفختج که به عربی آن را عقیدالعنب گویند، معمولاً درمناطق انگور خیز ایران تهیه می شود و آن آب انگور است که می جوشانند تا حدی که بیش ازدو ثلث آن بسوزد و مایل […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین ساده با شکر سرخ، نسخه ای از محمد بن زکریا
این نوع سکنجبین را معتقد است که برای اغلب مزاجها مناسب است. صفرا را رفع می کند و برای تمام بیماریهای ناشی ازگرمی، مفید است. انسداد عروق را باز می کند و بلغم را از معده دفع می نماید اما نیروی جنسی را نقصان می دهد، البته اگر زیاد مصرف شود و بعلاوه برای سرفه […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین ساده با شکرسرخ، نسخه ای از شیخ الرئیس
سرکه انگور تند وترش وکهنه را گرفته وبا مقدار لازم شکر سرخ دردیگی مخلوط نمایند ومقدار شکر سرخ وسرکه بسته به نوع شربتی است که می خواهند تهیه کنند ودر بالا انواع آن ذکر شد. اگر بخواهند ترش باشد سرکه وشکرسرخ برابر واگر بخواهند شیرین باشد با شکرسرخ بیشتر.مخلوط را بر روی شعله ملایمی ریزریز […]
سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین ساده
سرکه دو واحد،عسل پنج واحد، اب چهارواحد یا آن قدر که لازم باشد با توجه به غلظتی که مورد نظر است. ابتدا هرسه جزءرا مخلوط کرده، بجوشانند وکف آن را بگیرند تابه یک چهارم برسد وبه قوام آید وعده ای معتقدند آن قدر بجوشد تا یک پنجم مخلوط باقی بماند. درنسخه دیگری مقدار سرکه یک […]