طریقه تهیه ماء الشّعیر
طریقه تهیه ماء الشّعیر دو لیوان جو را اوّل در آب سرد شسته، پنج دقیقه در آب گرم جوشانیده و آن آب را دوربریزید، دو لیوان آب داغ روی آن ریخته به ملایمت بجوشانید تا یک چهارم آب باقی بماند، با قدری پوست لیموی عمانی، آن را معطّر نمایید. اگر لازم شد قدری شکر سرخ […]
