آبگوشت جگر
غذاهاي محلي استان خراسان رضوي نام غذا: آبگوشت جگر مواد لازم: جگر سفيد، دل و قلوه: يك دست متوسط عدس و نخود: از هر كدام نصف پيمانه پياز متوسط: يك عدد رب ميوه نسترن: يك تا دو قاشق غذاخوري نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم آلوچه تازه: به مقدار دلخواه روغن […]
