نکته های شنیدنی: در بیان طبیخات؛ خلیات – زیر باج
??????? ??? ?? ? ? ? نکته های شنیدنی ? ??در بیان طبیخات ?خلیات مثل سکباج :معرب سرکه با است که آش سرکه است. ومقطع و ملطف و مبرد و قاطع صفرا و مسکن غلیان خون و مضر نحیف البدن و مضر علل عصبانی و سوداوی و سرفه و سحج و ضعف معده و […]
نکته های شنیدنی: از خواص انجیر خشک
نکته های شنیدنی اگر یک مشت انجیر خشک را در یک لیتر آب و یا بهتر است که در یک لیتر شیر محلی بجوشانند داروی موثری به دست می آید که در مورد تحریک گلو و لثه های دندان می توان آن را غرغره و مضمضه کرد و نتایج موثری گرفت. انجیر با خرما،کشمش و […]
نکته های شنیدنی: یک قرن پیش رقم خورد؛ توطئه غرب برای بی ارزش نشان دادن سطح دانش و علم ایرانیان
? نکته های شنیدنی ? ✅ آنچه باید یادآور شویم این است که مقارن یک قرن پیش که سطح معارف و فرهنگ اروپا نسبت به سطح فرهنگ آسیا بسیار بالا آمد و کفه علم در اروپا به میزان قابل توجهی بر کفه علم دانشمندان ایران چربید، ناگهان با تاسیس مدرسه داراالفنون پای معلمان اروپایی به […]
نکته های شنیدنی: دربیان طبیخات؛ مزورات – حصرمیه – سماقیه – رمانیه
??????? ??? ?? ? ? ? نکته های شنیدنی ? #طبیخات ??دربیان طبیخات ?مزورات :شوربایی که در او گوشت نباشد. مناسب است در امراض حاره. تعیین محل آن بعهده طبیب حاذق است. ?حصرمیه :که آش غوره نامند. دفع صفرا مینماید، و به محرورین خاصه در فصل تابستان زیاد نافع است. ?سماقیه : که آش […]
نکته های شنیدنی: در بیان طبیخ ها؛ اسفید باج
??????? ??? ?? ? ? ? نکته های شنیدنی ? ??در بیان طبیخها ?اسفید باج: فارسی مطلق آن شوربا است. که به گوشت و آب تنها عمل آورده باشند بدون اضافه کردن ترشی. غذایی موافق است. در اکثر احوال و ازمان و اسنان. مناسب معتدل المزاجان است، سریع الغذا ،مرطب جسد و مولد منی است […]
نکته های شنیدنی: در بیان طبیخ ها؛ مطنجنات (خورش ها)
??????? ??? ?? ? ? ? نکته های شنیدنی ? #طبیخها ??دربیان طبیخ ها ? مطنجنات :(خورشها) مناسب معدهء ضعیف و اصحاب رطوبت و بلغم را نافع زیرا که معدهء رطب را خشک میسازد و تقویت میکند. ?قلایا:(جمع قلیه) اقسام مختلف دارد. پاره ای از آن مرخی معده و پاره ای مقوی معده و پاره […]
نکته های شنیدنی: در بیان طبیخ ها؛ بریان
??????? ??? ?? ? ? ? نکته های شنیدنی ? ??در بیان طبیخ ها ?بریان : که در تنور طبخ میدهند. کثیرالغذا و مسمن بدن ودر اوقات سرد ، مناسب اکثر امزجه و لکن بطیء الانهضام مولد بلغم و نفخ مصلح آن فلفل و دار چینی و ترشیها پی نوشت احیای سلامت: مسمن:چاق کننده_امزجه:جمع مزاج_بطیءالانهضام:سنگین […]
نکته های شنیدنی: در بیان طبیخ ها؛ مکبب و کباب
??????? ??? ?? ? ? ? نکته های شنیدنی ? #طبیخها ??در بیان طبیخها ?مکبب و کباب: عبارتست از گوشتی که به چوبی یا سیخی آهنی کشند و بر روی آتش بگردانند تا بریان شود اختلاف طبع آن به حسب اختلاف لحوم است. باید که در برشتگی جمیع اجزای آن مساوی باشد. و آن […]
نکته های شنیدنی: خواص شلغم از منظر تحفه
?نکته های شنیدنی ? ✅ خواص شلغم از منظر تحفه وقتی هوا سرد می شود نوع سبزیجاتی که خالق یکتا برای استفاده بشر قرار داده است نیز متفاوت می شود. یکی از این سبزیجات که در فصول سرد به دست میآید و برای تندرستان و بیماران حکم کیمیا را دارد، ? شلغم ? است. ابتدا […]
نکته های شنیدنی: زمان انجام حجامت
?نکته های شنیدنی ? ✅ حجامت نیمه دوم ماه آیا ماه یا نیمه دوم ماه در حجامت هم تاثیر دارد بله طبق حدیث حتی روی مایعات نیز اثر دارد در کتاب طب الرضا (علیه السلام) (طب و بهداشت از امام رضا علیه السلام) / در باب حجامت در ص ۲۱۴ آمده است كه این جزر و […]