کلسترول تخم مرغ براي سلامت قلب ضرر ندارد

طبق يک تحقيق جديد، کلسترول موجود در تخم مرغ با ريسک ابتلا به بيماري قلبي مرتبط نيست. به گزارش مهر، طبق مطالعه اخير محققان فنلاندي، به نظر مي رسد حامل هاي ژن موسوم به APOE4 که موجب افزايش حساسيت نسبت به کلسترول موجود در رژيم غذايي مي شود و در تخم مرغ نيز موجود است […]