آش حلیصه

طرز تهیه آش حلیصه:

مواد لازم:

گندم ?یک کیلو
نخود ?یک لیوان
نمک دریا ?به مقدار لازم
پیاز? یک عدد
قلم گوسفندی یا پاچه ? دو عدد

طرز تهیه:

اول یک کیلو گندم رو با یک لیوان نخود از شب قبل خیس کنید و بعد موقع بار گذاشتن آبش رو خالی کنید و آب تازه اضافه کنید و بزارید روی حرارت نمک دریا و پیاز تفت داده رو هم اضافه کنید و بزارید که گندم خوب پخته و وارفته بشه. قلم گوسفندی یا پاچه رو هم بزارید از قبل خوب پخته بشه و در آخر استخوان رو جدا کرده و ما بقی رو داخل آش بریزید. باید خوب جا بیفته تقریبا مثل آش دندونی میشه…

خواص:

طبـیعـت گرم و تـر
جلوگیری از پیری زودرس
رفع یبوست
مقوی
انرژی زا

غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست

گردآورنده: خانم حسنا فرنقی  

آش

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه دلمه برگ ختمی
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا
بستن