حکیم دکتر روازاده

آش شلغم
آش شلغم

برای کودکان بالای 7 ماه

?مواد لازم?

?شلغم?یه عدد متوسط
?برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای ? یک قاشق غذاخوری
?بلغور گندم(دلخواه) ? یک قاشق چایخوری
?نخود ? 5 تا 10 عدد
?زردچوبه ? نصف قاشق چایخوری
?نمک دریا ? نوک قاشق چایخوری
?آب ? به مقدار لازم
?روغن حیوانی ? یک قاشق غذاخوری

? طرز تهیه ?

نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه ی مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکافته شود.میتوان شلغم را خورد کرده بریزید و هنگامی که پخت با گوشت کوب بکوبید.

?خواص?

?مقوی
?ضد سرماخوردگی
?برای هر دردی درمان است
?اشتهاآور
?مفید برای رشد و نمو استخوانها

 

غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست

[box type=”note”] گردآورنده: ح.ف   – یکی از حامیان احیای سلامت [/box]

اشتراک گذاری