املت سبزيجات

❇️مواد لازم:
پياز متوسط: يك عدد
تره، ريحان و برگ چغندر خرد شده: يك ليوان
سير: يك حبه
تخم مرغ محلي: چهار عدد
روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري
رب ميوه نسترن: يك قاشق غذاخوري (در صورت تمايل)
نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم

✳️روش طبخ:
پياز خلال شده را با روغن زرد سرخ كرده و رب نسترن، زردچوبه و ادويه را با آن تفت مي دهيم. سبزيجات و سير خرد شده را افزوده و پس از كمي سرخ و نرم شدن، تخم مرغ ها و نمك را اضافه مي كنيم. پس از ٥ تا ١٠ دقيقه آماده است و مي توان به صورت ساده يا رول شده برش زد و در ظرف مورد نظر قرار داد.

♻️نظر متخصصين:
برگ چغندر در تقويت سيستم ايمني بدن، قلب و عروق، استخوان ها، چشم و قواي جنسي مفيد است. پاك كننده و باز كننده مجاري و انسدادها مي باشد.
تره در رفع كم خوني، بواسير، مشكلات طحال و پيشگيري از جذام سودمند بوده و كاهنده فشار و كلسترول خون مي باشد.
ريحان آرامبخش، ضد يبوست و سردردهاي ميگرني بوده و در افزايش شير مادران و كمك به رفع اسپاسم هاي معده سودمند است.

ش

[divider]

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

پیشنهاد هوشمند سایت به شما
بستن
دکمه بازگشت به بالا