باکتری های مضر در خوراکی های خامه دار

مطالعات نشان می دهد سالمونلا و دیگر پاتوژن ها می توانند برای حداقل 6 ماه در کلوچه ها و خوراکی های خامه دار باقی بمانند. سالمونلا می تواند 72-12 ساعت پس از آلودگی بدن، سبب اسهال، تب و کرامپ های شکمی شود.

این باکتری عمری بیش از 125 سال دارد.

Journal of food protection 23 December 2015.

 

منبع: نشریه نوین پزشکی│شماره 612│15 دی 94

بیشتر بخوانید:  سردی دست و پا در فصول سرد
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا
بستن