خوراک لوبیای ساده 

خوراک لوبیای ساده

 

مواد لازم (برای 4 نفر )

 

لوبیا چیتی: ۳ پیمانه

پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ

نمک دریا، زردچوبه ، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم

روغن ارده کنجد: به میزان لازم

 

روش تهیه :

لوبیا را از قبل خیس می کنیم.

پیاز را با روغن ارده کنجد و مقداری زردچوبه تفت می دهیم. مدتی بعد ادویه و پودر زیره را افزوده و تفت می دهیم.سپس فلفل و زنجبیل به پیاز افزوده و مدتی حرارت داده .

در آخر لوبیا را به بقیه مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. نمک غذا را در آخر اضافه می کنیم.

طبع غذا :گرم و تر

فوائد: مفید برای سوداوی مزاج ها

مصلح: ادویه موجود در غذا

 


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا