دسر به

??دسری سنتی و جایگزین مناسب ژله ??

? به یعنی بهترین ?

?مواد لازم ?
?به ? نیم کیلو
?شیره انگور یا عسل یا شکرسرخ ? به مقدار دلخواه
?گلاب ? نصف استکان
?بادام و پسته خلال شده ? به مقدار لازم
?کره حیوانی ? 50 گرم
?نشاسته گندم ? دو قاشق غذاخوری

? خواص ?
?یک میان وعده مناسب برای کودکان بوده، در عین حال که ژله ای است ، فاقد هرگونه مواد افزودنی بوده و حالت پاستیلی دارد .
?افرادی که قند خون بالا دارند با احتیاط مصرف کنند .
?حاوی مقدار مناسب از پتاسیم و ویتامین A و فیبرها است .

?دستور پخت ?

به را خرد کرده و می پزیم آن را از صافی عبور داده و شیره انگور و کره حیوانی را نیز اضافه میکنیم. مجددا روی حرارت گذاشته و چند بار هم میزنیم تا سفت و غلیظ شود . نشاسته را به صورت جداگانه درون آب یخ حل کرده سپس روی شعله قرار دهید تا غلیظ شود سپس به مواد اضافه کنید و مدام مخلوط کنید. در این لحظه گلاب را افزوده و شعله را خاموش میکنیم . و در اخر خلال بادام و پسته را اضافه کنید حتی می توانید از خلال بادام پسته و یا پودر نارگیل استفاده کنید.
کف ظرف را چرب کرده و مواد را روی آن ریخته و در یخچال گذاشته تا سرد شود.

✨✨جاگیزین مناسب ژله

 

غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست

گردآورنده: ح.ف – یکی از حامیان احیای سلامت

 

بیشتر بخوانید:  آیا می دانید که ادویه های آشپزخانه، دواهایی هستند که حکما برای ما تجویز کرده اند!
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا
بستن