آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه / روش پخت غذای شیر و گوشت
روش پخت غذای شیر و گوشت

روش پخت غذای شیر و گوشت

روش پخت غذای شیر و گوشت:

“گوشت گوسفند پخته شده با شیر گاو محلی”

  • پیاز و نخود یا دیگر مواد طبق سلیقه اضافه شود و مشکلی در خاصیت آن ایجاد نمی کند. منتهی رب گوجه فرنگی ندارد!
  • باید این غذا به آرامی و روی شعله کم، داخل ظرف ترجیحا دیگ سنگی طبخ شود تا شیر نبرد.
  • اگر از شعله پخش کن استفاده شود شیر سر نمی رود.
  • اگر قبل از ریختن شیر روی گوشت، مقداری گوشت را با روغن خودش یا کمی روغن زیتون یا شحم تفت دهید بسیار خوشمزه می شود.

کدمطلب: ۹۷۰۶۱۳۱۲

خط مشی احیای سلامت در بازنشر مطالب مندرج در دیگر منابع

 

۲ نظر

  1. مگر لبنیات و گوشت با هم مضر نیستن ؟

    • باسمه تعالی
      باسلام و احترام
      خوردن هم زمان ماست با غذاهای گوشتی مضر می باشد.
      همچنین مصرف غذاهای گوشتی بعد از طبخ همراه با شیر نیز ممنوع می باشد.
      ولی استفاده از شیر در فرایند پخت گوشت بسیار مفید می باشد.
      گروه مدیریت سایت

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شد.خانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید. *