طرز تهیه خورش به و سرکه شیره

مواد لازم:

گوشت بره 300 گرم، به متوسط 3 عدد، لپه به میزان لازم، پیاز متوسط 1 عدد، سرکه شیره یا سرکه به عنوان چاشنی، روغن، فلفل، زردچوبه، نمک به مقدار لازم.

طرز تهیه:

پیازداغ درست کرده گوشت را تکه ‏تکه کرده در آن تفت دهید و آب ریخته و آنرا بار کنید. نیم ساعت آخر، به را که تمیز کرده، هسته درآورده، شسته و خشک کرده ‏اید، به گوشت اضافه کنید و کمى نمک و فلفل و زردچوبه و چاشنى ‏اش را که سرکه شیره یا سرکه و عسل یا آبلیمو و عسل است زده و بگذارید جا بیافتد.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا
بستن