طرز تهیه خورش به و سركه شيره

مواد لازم:

گوشت بره 300 گرم، به متوسط 3 عدد، لپه به میزان لازم، پياز متوسط 1 عدد، سركه شيره يا سركه به عنوان چاشنی، روغن، فلفل، زردچوبه، نمك به مقدار لازم.

طرز تهیه:

پيازداغ درست كرده گوشت را تكه ‏تكه كرده در آن تفت دهید و آب ريخته و آنرا بار كنید. نيم ساعت آخر، به را كه تميز كرده، هسته درآورده، شسته و خشك كرده ‏اید، به گوشت اضافه كنید و كمى نمك و فلفل و زردچوبه و چاشنى ‏اش را كه سركه شيره يا سركه و عسل يا آبليمو و عسل است زده و بگذارید جا بیافتد.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا