طرز تهیه رب زرد آلو

زردآلو? سه کیلو
نمک دریا ? 3 قاشق مرباخوری

زردآلو رو تمیز میشوییم بعد داخل یک قابلمه بزرگ می ریزیم تا بپزد در حدی که پوست زرد آلو جدا شود و به راحتی گوشت زرد آلو له شود.
سپس میگذاریم کمی خنک شود تا موقع صاف کردن آن نسوزیم.
سبدی را روی یک قابلمه بزرگ گذاشته و زردآلوهای پخته را درون سبد ریخته و صاف می کنیم بعد میگذاریم دوباره بجوشد به اندازه ای که آب زرد آلوها کاملا بخار شود و مثل بقیه ربها کمی سفت شود در حین پخت ?نمک دریا هم میزنیم
پس از پخت وقتی سرد شد درون شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم برای اینکه کپک نزنه روی آن کمی روغن ارده کنجد بریزید.

غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست

گردآورنده: خانم حسنا فرنقی  

کد مطلب:m96041601

نوشته های مشابه

زرد آلو

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

پیشنهاد هوشمند سایت به شما
بستن
دکمه بازگشت به بالا