طرز تهیه سس سنتی

سس سنتی
مواد لازم:
روغن زیتون 1 لیوان، ارده کمتر از نصف قاشق غذاخوری، نخود پخته 6 الی 7 قاشق غذاخوری، سیر 1 حبه، نمک 1 قاشق چای‌خوری، فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری، آب لیموترش تازه نصف استکان.
طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط‌کن کاملاً‌ مخلوط کنید تا سس یکنواختی به دست آید. در صورت رقیق شدن، یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به سس اضافه کنید و مجدداًً‌ آن را مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه‌ سس‌های دیگر به شمار می‌آید. از این سس می‌توان برای تهیه سالاد‌ها استفاده کرد.
• این سس لینت‌دهنده‌ دستگاه گوارش است.


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا
بستن