طرز تهیه سس سنتی

سس سنتي
مواد لازم:
روغن زيتون 1 ليوان، ارده كمتر از نصف قاشق غذاخوري، نخود پخته 6 الي 7 قاشق غذاخوري، سير 1 حبه، نمك 1 قاشق چاي‌خوري، فلفل قرمز نصف قاشق چاي‌خوري، آب ليموترش تازه نصف استكان.
طرز تهيه:
تمام مواد را در مخلوط‌كن كاملاً‌ مخلوط كنيد تا سس يكنواختي به دست آيد. در صورت رقيق شدن، يك قاشق غذاخوري نخود پخته را به سس اضافه كنيد و مجدداًً‌ آن را مخلوط كنيد تا غلظت مناسبي پيدا كند. اين سس بسيار خوشمزه است و پايه‌ سس‌های ديگر به شمار مي‌آيد. از این سس می‌توان برای تهیه سالاد‌ها استفاده کرد.
• اين سس لينت‌دهنده‌ دستگاه گوارش است.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا