فرنی با آرد گندم

فرنی

یک قاشق آرد گندم یا نشاسته گندم طبیعی را در چند قاشق آب سرد بریزند و کم‌کم شیر را به آن اضافه کنند و مرتباً هم بزنند تا شیر صد مثقال شود آن را با آتش ملایم بجوشانند و متصّل به هم زنند که آرد به ظرف نچسبد و فاسد نشود، آن گاه قدری عسل به آن اضافه کرده و قدری نمک هم داخل آن بریزند.
منبع: ذریه طیبه

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

پیشنهاد هوشمند سایت به شما
بستن
دکمه بازگشت به بالا