ژل رویال خاصیت آنتی باکتریایی دارد

ژل رویال خاصیت آنتی باکتریایی دارد

 

لیپیدهای ژل رویال

حدود 3-19 درصد از وزن خشک ژل رویال را لیپیدها تشکیل می دهند که دومین ترکیب اصلی ژل رویال پس از پروتئین ها به شمار می آیند. حدود 80-90 درصد لیپیدهای موجود شامل اسیدهای چرب آزاد، و باقی لیپیدهای خنثی، استرول ها و هیدروکربن ها می باشند. عمده اسیدهای موجود در ژل رویال از نوع اسیدهای آزاد هستند؛ مونو و دی هیدروکسی اسیدها و دی کربوکسیلیک اسیدهای با 8-10 کربن از آن جمله هستند. اسید اصلی موجود در ژل رویال 10-هیدروکسی 2-دسنوئیک اسید (HDA10)، از انواع اسیدهای اشباع نشده می باشد.

HDA و سایر اسیدهای چرب ژل رویال خاصیت آنتی باکتریایی دارند. به همین دلیل آلودگی باکترایی در ژل رویال به ندرت دیده می شود. سایر اسیدهای چرب اشباع شده نظیر مونو و دی هیدروکسی، مونو و دی کربوکسیلیک اسیدها به مقدار ناچیزی و حدود 5/0-1 گرم در 100 گرم ژل رویال وجود دارند.

  

 منبع: دو ماهنامه عسل درمانی- شماره 18- فروردین و اردیبهشت 1396 

 

بیشتر بخوانید:  آشنایی با لغات و اصطلاحات طب اسلامی ایرانی: رِفادَه (Bandage – pad)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *

دکمه بازگشت به بالا
بستن