کیک یخچالی - سایت حکیم دکتر روازاده پدر طب ایرانی اسلامی |
آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه / کیک یخچالی
کیک یخچالی

کیک یخچالی

همه دوست دارند برای روز تولدشون یا مراسمای مختلف کیک داشته باشند
ولی این کیک های قنادیا متاسفانه با اون موادی که استفاده میکنند خیـــــلی برای سلامتی مضره.

حالا ما اومدیم با یه روش خیـــــــلی ساده و با مواد فرنی بهتون یه کیکی رو آموزش میدیم که همه فکر میکنند کیک خامه ای

مواد لـــــــازم:

شیر محلی ۳ لیوان
عسل زنده نصف لیوان
کره حیوانی۵۰ گرم
آرد ۲قاشق غذاخوری
نشاسته  دو قاشق غذاخوری
بیسکویت تیک تیکی یک یا دو بسته
گردو خرد شده به مقدار لازم
قهوه نایاب یک قاشق مرباخوری

طــــــــرز تـــــهــــیه: 

ابتدا دو لیوان از شیر محلی، عسل، آرد، قهوه، و نشاسته را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. بعد روی شعله گاز گذاشته تا بجوشد و مدام هم بزنید تا ته نگیرد.
باید مثل فرنی غلیظ و سفت شود ولی نه خیلی زیاد و در آخر کره حیوانی را ریخته و هم بزنید و از روی گاز بردارید.
هر دونه از بیسکویت تیک تیکی را داخل شیر خیس کرده و سریع داخل یک ظرف مستطیل شکل می چینیم. سپس گردوی خرد شده بر روی آن بپاشید به طوری که تمام سطح تیک تیکی پوشانده شود سپس مایع فرنی را در حالیکه داغ است بر روی آن بریزید. مجددا یه لایه دیگر بیسکویت تیک تیکی خیسانده شده در شیر،گردوی خرد شده و مایع شبیه فرنی اضافه کنید. این کار را آنقدر انجام دهید که مواد تمام شود. لایه آخر باید از مواد فرنی باشد.
کیک را حداقل سه الی چهار ساعت در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد. در آخر برش زده و سرو کنید.
میتونید روی کیک رو با قهوه یا نارگیل تزیین کنید.

نکته:

– برای تزئین کیک از قهوه نایاب یا شیره انگور می توانید استفاده کنید.

پی نوشت:

تیک تیکی نام یک بیسکویت تهیه شده از مواد سالم است که می توانید از نمایندگی های معتمد احیای سلامت تهیه نمایید.

قهوه نایاب نام یک محصول مورد تایید احیای سلامت است که می توانید از نمایندگی های معتمد احیای سلامت تهیه نمایید.

 

غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست   دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست

 

 

گردآورنده: خانم حسنا فرنقی  

 

kayk-telegram

۳ نظر

  1. سلام ممنون از طرز تهیه این دسر.فقط هزینه تیک تیکی فوق العاده بالا است و کمی طعم روغن دنبه می دهد.لطفا هزینه اون رو کم کنید تا همه اقشار جامعه بتونند استفاده کنند.التماس دعا

  2. عالی بود فقط منظورتون از عسل زنده چیه؟

نظر دهید

تذکر مهم در خصوص درج نظرات:
- حتما نظری مرتبط با موضوع این مطلب درج نمایید. به مطالب غیر مرتبط ترتیب اثر داده نخواهد شد.
- بعد از تایید مدیریت سایت نظر شما، برای عموم قابل نمایش خواهد بود و فقط متن پیام و نام شما، برای عموم نمایش داده می شود **شماره موبایل شما منتشر نخواهد شد** و محرمانه باقی خواهد ماند.
- برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.
- به نظراتی که شماره همراه کاربر درج شده است با اولویت بالاتر رسیدگی می گردد.
- از درج سوال پزشکی غیر عمومی در بخش نظرات جداً خودداری فرمایید چرا که به این پرسشها پاسخ داده نمی شود.

برای برقراری امکان تعامل با شما کاربر محترم خواهشمند است شماره همراه خود را در فیلد مربوطه وارد نمایید.شماره موبایل شما در سایت منتشر نخواهد شد.

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید.حاصل همواره عددی مثبت است. *