بادام و تقویت مغز

*در منابع طبی حکمای کهن، بادام شیرین افزایش دهنده جوهر دِماغ (بافت عصبی مغز) و مقوی نیروهای اصلی آن (از جمله شناخت، حافظه، و پردازش اطلاعات) دانسته شده است.

*برای تقویت کارکردهای مغز و نگهداری بافت آن، می توان از بادام درختی شیرین به صورتهای گوناگون ِ نوشیدنی و غذای خوراکی بهره برد که در فهرست زیر به آنها اشاره می کنم:

– بادام خیسانیده در آب یا شیر
– شیره بادام (مخلوط بادام پوست گرفته + آب)
– شیربادام (مخلوط بادام پوست گرفته + شیر)
– مغز بادام کوبیده، آمیخته با نبات کوبیده
– مغز بادام کوبیده، سرشته شده با عسل
– حریره بادام
– خورش مغز بادام
– خورش فسنجان بادام

** چند نکته:

-هریک از خوردنی های بادامی بالا در شرایط خاصی می توانند از دیگر خوردنی ها سودمندتر باشند مثلا اگر هدف طبیب تقویتِ همزمان مغز و معده باشد خورش فسنجان بادام با کمی رب انار شیرین مفیدتر است؛ و اگر هدف رساندن انرژی سریع به مغز در شرایط خستگی فکری باشد شیربادام با عسل بهتر از دیگر موارد خواهد بود.
-کسانی که دچار یبوست هستند بهتر است پوست روی مغز بادام را بگیرند و سپس با آب یا شیر در میکسر مخلوط کنند.
-مصرف پیاپی بادام تف داده و شورشده به منظور تقویت مغز در افراد سالم توصیه نمی شود، ولی در برخی اختلالات مزاجی مغز با تشخیص طبیب آگاه می تواند بطور کوتاه مدت تجویز گردد.

@hikmatbasedmedicine

کدمطلب: M98102105-

• ارتباط با مجموعه احیای سلامت
• خط مشی احیای سلامت در بازنشر مطالب مندرج در دیگر منابع