حلوای بادام
?? حلوای بادام ??
مواد موردنیاز:
? مغز بادام شیرین
? خرما
? آرد گندم سبوس دار الک شده
? روغن ارده کنجد
از هرکدام ۳۰ گرم تهیه شود
? طرز تهیه:
⬅️ بادام و خرما را شب هنگام در اندکی آب به طوری که رویش را بپوشاند، بخیسانید و صبح هسته خرما و پوست بادام را جدا کنید. سپس در همان آب بسایید و بر روی حرارت ملایمی قرار دهید. سپس آرد را در روغن بریان کنید و بادام و خرمای پخته شده را در روغن مذاب لت کنید تا مانند حلوا بسته شود.سپس آرد بریان شده را اضافه و خوب مخلوط کنید و طبق معمول دم کنید
کل این حلوا یک غذای کامل است یعنی در یک وعده باید میل شود.
✅ خواص:
مصرف این حلوا در مدت هفت روز دِماغ را تقویت می‌کند.
