خوردن زیاد بستنی می‌تواند در کودکان علاوه بر چاقی، زمینه ساز بیماری دیابت شود.
یک متخصص تغذیه با توجه به مضرات بستنی برای سلامت کودکان، از والدین خواست تا ذائقه کودکانشان را به بستنی عادت ندهند.
بهشته النگ در گفت و گو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: بستنی به دلیل محتوای قند و نشاسته‌ای که دارد برای سلامت انسان مضر است.
وی تصریح کرد: خوردن زیاد بستنی می‌تواند در کودکان علاوه بر چاقی، زمینه ساز بیماری دیابت شود.
النگ افزود: در همین راستا با توجه به علاقه شدید کودکان به خوردن بستنی توصیه می‌شود والدین ذائقه آنها را به بستنی عادت ندهند، زیرا احتمال ابتلا به دیابت در این کودکان افزایش می‌یابد.
النگ با بیان اینکه بستنی باید در میان وعده‌ها صرف شود، گفت: با توجه به اینکه سردی بیش از حد برای دستگاه گوارش مناسب نیست توصیه می‌شود که بستنی را بعد از خارج کردن از فریزر مدتی در هوای بیرون نگه دارند تا از سردی آن قدری کاسته شود و وقتی بستنی قدری آب شد، آن را میل کنند
[box type=”note”] منبع: سایت خانواده ایرانی [/box]
پی نوشت موسسه پژوهشی درمانی احیای طب جامع ایرانیان:
بستنی جزء شیرینی های اصیل ایرانی است و اگر از شیر خوب و به روش سنتی تهیه شده باشد مورد تایید می باشد.
لذا توصیه می کنیم خودتان به روش شرح داده شده در مطلب ذیل که قبلاً در سایت درج شده است بسنتی خانگی تهیه نمایید.
طرز تهیه بستنی و یخ در بهشت
