سخن حکیمانه: چگونه می توان توت سفید را به روش صحیح خشک کرد؟
جواب حکیمانه: در قدیم بوته های خار شتر را در زیر درختان توت قرار می دادند و با افتادن توت روی خارها صدمه ای به توت وارد نمی شد و در لابه لای آن گیر می کرد. این روش فواید زیر را داشت:
– حالت تهویه: به همه نقاط توت هوا می رسید و یکنواخت خشک می شد.
– تمیز و بدون دخالت دست انسان خشک می شد.
– به خاطر وجود خار پرندگان و مورچگان به سختی می توانند به آن نزدیک شوند.
بعد از خشک شدن خارها را بر روی پارچه ای تکان می دادند و توت ها را جدا می کردند.
جواب حکیمانه: در قدیم بوته های خار شتر را در زیر درختان توت قرار می دادند و با افتادن توت روی خارها صدمه ای به توت وارد نمی شد و در لابه لای آن گیر می کرد. این روش فواید زیر را داشت:
– حالت تهویه: به همه نقاط توت هوا می رسید و یکنواخت خشک می شد.
– تمیز و بدون دخالت دست انسان خشک می شد.
– به خاطر وجود خار پرندگان و مورچگان به سختی می توانند به آن نزدیک شوند.
بعد از خشک شدن خارها را بر روی پارچه ای تکان می دادند و توت ها را جدا می کردند.