سکنجبین های دارویی – طرز تهیه سکنجبین به

1.طرز تهیه سکنجبین به برای تقویت معده، کبد و افزایش اشتها، کمک به هاضمه، رفع انسداد کبد و تقویت دوره نقاهت:
آب به رسیده شیرین معطر اصفهان یک واحد، شکرسرخ یک واحد، سرکه انگوری واحد این مواد را با هم مخلوط کرده با آتش ملایم بجوشانند تا قوام آید. به جای شکرسرخ ممکن است از عسل مصفی استفاده شود مقدار خوراک هربار 60 گرم است.
2.طرز تهیه سکنجبین به برای تقویت معده گرم و رفع آشفتگی و قی و اسهال صفراوی و برای قطع عرق زیاد:
آب به شیرین و به ترش از هر یک به طور مساوی یک واحد، سرکه انگوری یک واحد، شکرسرخ یک واحد. این مواد را با هم مخلوط کرده با آتش ملایم قوام آورند. مقدار خوراک هربار 60 گرم است.

طرز تهیه سکنجبین به و لیمو
برای تقویت معده و کبد و قلب و افزایش اشتها ورفع آشفتگی وقی.
آب به شیرین 250گرم، سرکه انگوری کهنه 130گرم، گلاب 130گرم، آب لیمو ترش ساده 130گرم، شکرسرخ 3 کیلو گرم. این مواد باید باهم قوام آورده شود مقدار خوراک هر بار 60گرم.

به کوشش: عاطفه مهناوی