طرز تهیه چیپس کدو سبز
مــــــواد لـــــازم:
نمڪ دریا به مقدار لازم
فلفل سیاه تازه ڪوبیده شده بہ مقدار لازم (براے چاشنے)
جعفرے تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخورے
ڪدو سبز (متوسط نازڪ حلقہ حلقہ شده) ۳ عدد
طــــــــرز تـــہیــــہ:
فر رو با درجہ ۴۵۰ فارنهایت گرم ڪنید.
روے سینے فر ڪاغذ روغنے پهن ڪنید.
ڪدوهاے برش داده شده را روے آن بچینید و آهستہ روے آنها را روغن زیتون یا ارده کنجد اسپری ڪنید.
جعفری،فلفل سیاه و نمڪ دریا را با هم ترڪیب ڪنید و روے ڪدوها بپاشید.
آنها را به مدت ۳۰دقیقہ (وقتے ڪدوها ترد شوند) بپزید و مراقب باشید نسوزد….
غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست
گردآورنده: خانم حسنا فرنقی
