zardchobe
زردچوبه گیاهی از تیره ی زنجبیلی ها است. این گیاه دارای ساقه ی زیر زمینی متورمی است و قسمت مورد استفاده آن ریزوم می باشد. زرد چوبه را به لاتین AMOMUM CURCUMA، به عربی عروق الصفر، به یونانی خالیدونیون و به هندی هلدی می نامند.
زردچوبه گیاهی از تیره ی زنجبیلی ها است. این گیاه دارای ساقه ی زیر زمینی متورمی است و قسمت مورد استفاده آن ریزوم می باشد. زرد چوبه را به لاتین AMOMUM CURCUMA، به عربی عروق الصفر، به یونانی خالیدونیون و به هندی هلدی می نامند.