به فارسی سنجد نامند و به ترکی ایکده و بهترین او بزرگ مقدار شیرین است، در اول سرد و دوم خشک و قابض، مصلحش شکر و مقدار مصرفش تا پنجاه عدد است. شکوفه او سفید مایل به زرد و بسیار خوشبو و محرک میل جنسی بانوان است.