آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه (برگ 2)

آشپرخانه

روش پخت چند نوع غذا برای تقویت نیروی جنسی

روش پخت چند نوع غذا برای تقویت نیروی جنسی

#روش_پخت_چند_نوع_غذا_برای_تقویت_نیروی_جنسی ✅گوشت گوسفندی را خوب بپزند تا استخوان جدا شود، پس از آن گندم پخته را شیره می کشند و همچنین مقداری شیر، پیه مرغابی، نارگیل، در آن می ریزند تا سفت شود و از آن می خورند و نیز آب گوشت را صاف کنند و عصاره آن را به ترتیبی که گفته شد، بکار ببرند بهتر است. ✅ماهی تازه ... ادامه مطلب »

روش پخت دو نوع غذا با شلغم

روش پخت دو نوع غذا با شلغم

#روش_پخت_دو_نوع_غذا_با_شلغم 🔹ته چین شلغم: وقتی برنج را آب کش کردید، ابتدا کف دیگ را آب و روغن می دهید و سپس یکی دو کفگیر برنج جهت ته دیگ می ریزید، آنگاه گوشت گوسفندی یا مرغ محلی خام را روی برنج می گذارید و اطرافش را با برش های شلغم خام پر می کنید. سپس یک قاشق گشنیز خشک را روی ... ادامه مطلب »

نکته های شنیدنی: شربت بی نظیر گل سرخ 

شربت بی نظیر گل سرخ 

#شربت_بی_نظیر_گل_سرخ ✳خواص: این شربت را برای دفع اخلاط سوخته و درمان بیماری هایی نظیر خارش مورد استفاده قرار می دهند. شربت گل سرخ در درمان بیماری های کبدی نیز مفید واقع می شود. این شربت در دفع سودای رقیق و باز کردن سده ها نیز کاربرد دارد؛ همچنین در درمان بیماری ضعف کلیه، داروی مفیدی است. شربت گل سرخ برای ... ادامه مطلب »

طرز تهیه فالوده سیب

طرز تهیه فالوده سیب

طرز تهیه فالوده سیب: ۲ عدد سیب را پوست کنده و رنده کرده و یک قاشق عسل 🍯 و یک قاشق گلاب 🥀 و کمی زعفران ( فقط به اندازه تغییر رنگ این مخلوط ) به ان اضافه می کنیم. بهتر است این فالوده با سیب زرد یا سیب گلاب تهیه شود و ترجیحا از سیب قرمز 🍎 و مخصوصا ... ادامه مطلب »

حلوای سویق

حلوای سویق

حلوای سویق حلوای سویق مناسب برای کودکان بالای ۶ ماه مواد لازم: سویق عام   یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی   یک قاشق غذاخوری آب   ۲/۳ استکان شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه)   یک قاشق مربا خوری دستور تهیه: ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به ... ادامه مطلب »

آش گندم

آش گندم

🌿نکته های شنیدنی🌿 #آشپزی #آش_گندم #اصفهان مواد لازم : گندم، عدس برنج ، هر کدام نصفه لیوان گوشت کم چرب : ۲۰۰ گرم پیاز : به اندازه لازم شلغم : ۲ عدد روش پخت : همه مواد را مخلوط کرده همراه با مقداری آب روی شعله ملایم گذاشته تا بپزد و جا بیافتد. از ادویه آویشن و زیره هم میشود ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی – بخش چهارم (سرکه در احادیث)

سرکه خانگی - بخش چهارم (سرکه در احادیث)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح و در بخش سوم، مطالبی در رابطه با خواص و کاربرد سرکه، سرکه های مصنوعی و ماندگاری سرکه ارائه گردید. در این بخش به عنوان بخش پایانی، برخی از احادیث نقل شده ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی- بخش سوم (مطالبی در مورد سرکه)

سرکه خانگی- بخش سوم (مطالبی در مورد سرکه)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح گردید. در این بخش، مطالبی در رابطه با خواص و کاربرد سرکه، سرکه های مصنوعی و ماندگاری سرکه ارائه می گردد. ۶- خواص و کاربرد سرکه: طبیعت سرکه، سرد و خشک است ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی – بخش دوم (طرز تهیه سرکه به صورت خانگی)

سرکه خانگی - بخش دوم (طرز تهیه سرکه به صورت خانگی)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد. در این بخش در ادامه طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح می گردد. ۳- طرز تهیه سرکه انگور: یکی از سرکه های مورد علاقه عموم که تولید آن بسیار رایج است، سرکه به دست آمده از انگور است که توصیه می شود ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی – بخش اول (مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه خانگی)

سرکه خانگی - بخش اول (مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه خانگی)

۱- مقدمه: سرکه از فرآورده های طبیعی است که در اکثر خانه های ایرانی یافت می شود. بیشترین کاربرد آن به عنوان چاشنی غذاها و تهیه ترشی ها و سالادها می باشد  و تاریخچه تولید آن حدوداً به ده هزار سال پیش برمی گردد. طبیعت سرکه، سرد و خشک است و مصلح آن شیرینی های طبیعی و روغن بادام شیرین می ... ادامه مطلب »