آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه (برگ 2)

آشپرخانه

مزایای دیگ های سنگی

💠مزایای دیگ های سنگی💠 مهمترین مزایا این است که امام رئوف امام رضا علیه السلام دعا فرمودند و از خدا برای غذاهای که در مردم در این ظروف سنگی قرار می دهند برکت خواستند لذا معنویت و برکت این ظرف ها حتی اگر بظاهر مزیتی هم نداشته باشند مسلم است. چند مزیت این ظروف: ۱- سلامتی بدن دیگ های سنگی ... ادامه مطلب »

شربت پونه؛ سرشار از خاصیت

  قوی‌ترین سلاح گیاهی برای نابودی عفونت‌های زنانه اکوفارس: یک محقق و پژوهشگر طب اسلامی ایرانی مصرف نوعی شربت را در نابودی عفونت‌های زنان (رحم)، مجاری ادراری و کلیه‌ها موثر دانست. به گزارش باشگاه خبرنگاران، شربت پونه حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم، ... ادامه مطلب »

روش پخت غذای شیر و گوشت

روش پخت غذای شیر و گوشت

روش پخت غذای شیر و گوشت: “گوشت گوسفند پخته شده با شیر گاو محلی” پیاز و نخود یا دیگر مواد طبق سلیقه اضافه شود و مشکلی در خاصیت آن ایجاد نمی کند. منتهی رب گوجه فرنگی ندارد! باید این غذا به آرامی و روی شعله کم، داخل ظرف ترجیحا دیگ سنگی طبخ شود تا شیر نبرد. اگر از شعله پخش ... ادامه مطلب »

رهایی از افسردگی با شربتی گوارا

رهایی از افسردگی با شربتی گوارا

پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را به علت داشتن اسید آمینه تریپتوفان در رفع افسردگی و ایجاد شادی و نشاط موثر دانست. ایران اکونومیست – به گزارش ایران اکونومیست؛ شربت بیدمشک حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶ ، اسید چرب امگا ۳، کربوهیدرات، فسفر، آهن، آنتی اکسیدان مانند فلاونوئیدها، سدیم، پتاسیم، ... ادامه مطلب »

کاچی مخصوص مداحین

طب سنتی

کاچی مخصوص مداحین 🌿آرد گندم 👈۳قاشق غذاخوری 🌿روغن زیتون 👈۳قاشق غذاخوری 🌿شڪر سرخ 👈 ۳قاشق غذاخوری 🌿گلاب درجه یڪ 👈۵قاشق غذاخوری 🌿آب سالم 👈 ۲لیوان 🌿زعفران،دارچین،هل 👈به مقدار لازم 🍂طرز تهیه🍂 تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به قوام آید… 🍁خواص🍁 🌸بازڪننده صدای مداحین عزیز 🌸مفید برای سرماخوردگی و گرفتگی صدا غـــــــذاے ... ادامه مطلب »

شربت‌های ضد عطش

👈شربت‌های ضد عطش کدامند؟ 🔅شربت سکنجین 🔅شربت آبلیمو و عسل برای رفع گرمازدگی و دفع سموم بدن مفید است. 🔅شربت خاکشیر و عسل نیز ضد عطش و گرمازدگی است. 🔅 شربت تخم شربتی و عسل نیز در فصل تابستان برای رفع عطش استفادہ می‌شود و خاصیت ضد یبوست دارند. 🔅 شربت بیدمشک و عسل خاصیت آرام‌بخشی و تقویت قلب داشته ... ادامه مطلب »

سم زدایی بدن با یک نوع چای

سم زدایی بدن با یک نوع چای

چای گل سرخ بسیار معطر و دارای خواص متفاوتی است. این گیاه قابض، مقوی و شاداب کننده، آرام بخش و ضد افسردگی و همچنین تقویت کننده جنسی است. گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز است که در ایران به صورت گسترده کشت و استفاده می شود. از این گل معطر و پرخاصیت در تهیه گلاب، مربا، عطر، ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی- بخش چهارم (سرکه در احادیث)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح و در بخش سوم، مطالبی در رابطه با خواص و کاربرد سرکه، سرکه های مصنوعی و ماندگاری سرکه ارائه گردید. در این بخش به عنوان بخش پایانی، برخی از احادیث نقل ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی- بخش سوم (مطالبی در مورد سرکه)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد و در بخش دوم طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح گردید. در این بخش، مطالبی در رابطه با خواص و کاربرد سرکه، سرکه های مصنوعی و ماندگاری سرکه ارائه می گردد. ۶- خواص و کاربرد سرکه: طبیعت سرکه، سرد و خشک است ... ادامه مطلب »

سرکه خانگی- بخش دوم (طرز تهیه سرکه به صورت خانگی)

در بخش اول ضمن بیان مقدمه، مواد و شرایط لازم برای تهیه سرکه شرح داده شد. در این بخش در ادامه طرز تهیه سرکه انگور، خرما، کشمش و سیب تشریح می گردد. ۳- طرز تهیه سرکه انگور: یکی از سرکه های مورد علاقه عموم که تولید آن بسیار رایج است، سرکه به دست آمده از انگور است که توصیه می شود ... ادامه مطلب »