آشپرخانه
-
طرز تهیه و خواص آبگوشت به
غذاهاي محلي استان قم نام غذا: آب گوشت به مواد لازم: گوشت آبگوشتی گوسفندی: ۴۰۰ گرم نخود و لوبیا: از…
بیشتر بخوانید » -
چای بابونه
¹طبیعت: معتدل؛ دیم آن گرم(4+) و خشک (1+) خواص: آرام بخش اعصاب، مغز، معده و روده و تقویت آنها، افزایش…
بیشتر بخوانید » -
ماش پلو
مواد لازم برنج ایرانی:3 پیمانه ماش :1 پیمانه نمک دریا ،زردچوبه، روغن سالم : به مقدار لازم طرز تهیه ماش…
بیشتر بخوانید » -
چای زنجبیل
طبیعت: گرم(7+)خشک(4+) خواص: تقویت حافظه، قوه باه، جهازهاضمه، معده، قوای رییسه بدن(قلب و کبد)، خونساز، تنظیم ادرار، خلط آور، ملین،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه و خواص آش بلغور شير
غذاهاي محلي استان كرمان نام غذا: آش بلغور شير مواد لازم: بلغور گندم: نيم كيلو شير: نيم كيلو بلغور شير…
بیشتر بخوانید » -
آب عدسی
غذاهاي محلي استان چهار محال و بختياري نام غذا: آب عدسي مواد لازم: عدس: دو پيمانه پياز متوسط: يك عدد…
بیشتر بخوانید » -
آش احمدو
غذاهاي محلي استان بوشهر نام غذا: آش احمدو مواد لازم: گندم: چهار پيمانه ماهي بزرگ: ٢٢٠ گرم سبزي (شويد، گشنيز…
بیشتر بخوانید » -
آش ترخینه
غذاهاي محلي استان ايلام نام غذا: آش ترخينه مواد لازم: ترخينه: ٢٥٠ گرم پياز متوسط: دو عدد نمك سالم، زردچوبه…
بیشتر بخوانید » -
آش سورولی
مواد لازم: پیاز متوسط: یک عدد نخود، بلغور و برنج: از هر کدام نصف پیمانه آب گوشت: دو لیوان سبزی…
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه ماء الجبن (آب پنیر)
کیلو شیر را جوشانده بلافاصله بعد از جوش آمدن شعله را خاموش کرده و دو سوم استکان سکنجبین ترش یا…
بیشتر بخوانید »