طرز تهیه و خواص دمپخت پلو
غذاهاي محلي استان چهار محال و بختياري نام غذا: دمپخت پلو موادلازم: ماش: يك پيمانه برنج: دوپيمانه روغن زردمحلي: دوقاشق غذاخوري نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدارلازم آب سالم: به مقدارلازم روش طبخ: ابتداماش رابامقداري آب وكمي نمك، زردچوبه و ادويه مي پزيم. سپس برنج را اضافه مي كنيم تابا باقيمانده آب نيم […]
غذاهاي محلي استان خراسان رضوي نام غذا: آش كدو
غذاهاي محلي استان خراسان رضوي نام غذا: #آش_كدو مواد لازم: نخود و لوبيا: از هر كدام يك پيمانه جعفري، تره و اسفناج (يا برگ چغندر): يك ليوان خرد شده كدو متوسط: دو عدد پياز كوچك: يك عدد برنج: دو قاشق غذاخوري روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوري نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار […]
غذاهاي محلي استان آذربايجان شرقي(ایسپناخ گشنیش)
?نام غذا: ایسپناخ گشنیش ?آشی (آش اسفناج و گشنیز) ?مواد لازم: عدس: یک پیمانه پیاز متوسط: دو عدد سیر: یک بوته آب خروس محلي یا آب قلم: شش لیوان اسفناج و گشنيز: ٢٥٠ گرم خرد شده برنج: نصف پیمانه روغن زرد محلي: ٣قاشق غذاخوری شلغم: دو عدد (به دلخواه) نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: […]
طرز تهیه و خواص تره گاو (آش تره کوهی)
تره گاو (آش تره کوهی) مواد لازم: تره کوهی: ۸۰۰ گرم پیاز متوسط: دو عدد آرد سبوس دار گندم: پنج قاشق غذاخوری روغن زرد محلی: سه قاشق غذاخوری رب میوه نسترن: یک قاشق غذاخوری گرد لیمو عمانی: به مقدار لازم نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم آب سالم: به مقدار لازم روش […]
طرز تهیه و خواص آلو دو پیازه
غذاهاي محلي استان بوشهر نام غذا: آلو دو پیازه مواد لازم: پیاز متوسط: دو عدد سیر: ده حبه سیب ترشی متوسط: چهار عدد روغن زرد محلی: پنج قاشق غذاخوری رب میوه نسترن: یک قاشق غذاخوری نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم آب سالم: به مقدار لازم روش طبخ: ابتدا پیاز را خرد […]
طرز تهیه و خواص آش كدو
غذاهاي محلي استان خراسان رضوي نام غذا: آش كدو مواد لازم: نخود و لوبيا: از هر كدام يك پيمانه جعفري، تره و اسفناج (يا برگ چغندر): يك ليوان خرد شده كدو متوسط: دو عدد پياز كوچك: يك عدد برنج: دو قاشق غذاخوري روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوري نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به […]
کم خونی و تدابیر درمانی
#کم_خونی این موارد بجای اسید فولیک و قرص آهن و ویتامین D در طب اسلامی ایرانی تجویز می شود: ?اصلاح تغذیه بطور کامل انجام دهید . « روغن طبیعی و نمک دریا و آب سالم بدون کلر و از ظروف مسی و چدنی و برنجی استفاده کنید و کلیه مواد کارخانه ای را از سبد […]
