حقایقی درباره غذاهای فراوری شده
هر بار که غذاهای قشنگ فرآوری شده را می خورید آیا اصلا به فکر این هستید که چگونه درست شده اند؟ شاید راز ساخت آنها نظرتان را نسبت به خوردن خیلی غذاها تغییر دهد. آدامس چگونه ساخته می شود؟ مواد اصلی به کار رفته در آدامس: شیره گیاهی یا لاتکس. این ماده در اصل باید […]
سوسیس و کالباس عامل بروز سرطان هستند
براساس تحقیقات انجام شده، گوشت‌های فرآوری شده مانند بیکن، سوسیس و کالباس عامل بروز سرطان هستند. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که گوشت‌های فرآوری شده مانند کالباس و سوسیس باعث بروز سرطان می‌شوند. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که خوردن ۵۰ گرم گوشت‌های فرآوری شده (دو برش بیکن) در روز احتمال مبتلا شدن به سرطان را […]
آیا می دانید که فست فود با مغز کودکان چه می کند؟
محققان دانشگاه ایلینویز در پژوهش جدید خود نشان داده‌اند که مصرف غذاهای چرب و فست‌فود می‌تواند سرعت عملکرد مغزی کودکان را کاهش دهد. به گزارش ایسنا، به گفته محققان، کودکانی که رژیم دارای چربی‌های اشباع‌شده و کلسترول زیاد دارند، از زمان عکس‌العمل کندتر و حافظه ای با کارآمدی ضعیف‌تر برخوردارند. آنها در این پژوهش به […]