بر خلاف نظر برخی از پزشکان و متخصصین علوم تغذیه؛ شیر باید مستقیماً از گاوداری تهیه شده و با چربی آن پس از جوشیدن مصرف شود.
شیر غیر پاستوریزه طبیعی همراه با چربی آن ضامن سلامتی و طول عمر و پیشگیری کننده از آرتروز و سکته های قلبی و مغزی است.
همچنین این شیر طبیعی ضد فشارخون می باشد.

شیر با چربی، حاوی ویتامین های محلول در چربی از جمله ویتامین A و D است.

توصیه برخی از متخصصین و پزشکان مبنی بر نخوردن شیر پر چرب، هیچ پشتوانه علمی ندارد و صرفاً تقلید کورکورانه از غربی هاست.

کد مطلب: 960402