? نکته های شنیدنی
#جو
برخی جو را حبشه دانسته که به سایر نقاط رسیده و شش هزار سال قبل در مصر کاشته می شده است. یک دانه جو دیده شده که ۱۲ خوشه و هر خوشه ۱۳۵ دانه داشته و گندم که هر تخم ۳۰۰-۲۵۰ تخم شده است. نوعی از جو وحشی در خاورمیانه است که دارای مقدار زیادی پروتئین می باشد (۳۰ درصد و حال اینکه جو معمولی ۱۹-۱۸ درصد دارد.)
جو برای کم خونی، آنژین، تب، اسهال، درد معده و اختلال های کبدی مصرف می شود و مخمر آبجو درمان کانون های عفونی و چرکی می باشد. در صد گرم جو ۱۰ گرم مواد ازته، ۲ گرم چربی، ۷۰ گرم گلوسید و سلولز و فسفر و کلسیم و آهن و ویتامین B یافت می شود.
✅ برای کم خونی و ورم لوزه یا آنژیت و نرمی استخوان های کودکان و پیران و معالجه اسهال و قولنج و دل درد و بحران های کبدی و بیماری های پوستی و اختلال کلیه ها خوردن جوشانده جو روزانه موثر است (چنانچه دانه جو بجوشد به وسیله ماده صمغی یا موسیلاژی که دارد متورم و لیز می شود.)
سیف تمّار گوید: رفیق حجّ ما در راه مرض برسام (مرضی است بین کبد و معده) گرفت، از امام صادق(ع) پرسیدم؟ فرمود: سویق جو بدهید.
[box type=”note”]? منبع: دورنمایی از طب اسلامی، آیت الله مصطفی نورانی، ص ۷۴. [/box]
کدمطلب:970419 5pc
[divider]
خط مشی احیای سلامت در بازنشر مطالب مندرج در دیگر منابع
