نکته های شنیدنی: در بیان گوشتها و تخم مرغ
نکته های شنیدنی
درگوشتها و تخم مرغ
گوشت گوسفند، گرم و تر. گوشت بز، سرد وخشک. گوشت گاو، سرد وخشک. و گوشت گوساله، معتدل است. گوشت جانوران بری گرمتر و خشکتر از حیوانات اهلی است. گوشت گنجشک، گرم و خشک، گوشت پرندگان آبی، تر و سردتر از گوشت سایر طیور است. گوشت ماهی تازه، سرد و تر و زود هضم است.
اما تخم مرغ محلی: زرده آن، گرم. و سپیده آن، سرد و قوه هر تخمی متناسب با پرنده تخمگذار است۰
?منبع:قانونچه در طب ص155 تالیف محمودبن محمدبن عمر چغمینی.
کدمطلب:970319 21pc
