نکته های شنیدنی: کهول و مشایخ (بخش سوم)
?? اندر تدابیر کهول و مشایخ (بخش سوم)
چون در ابدان شیوخ بلغم غالب میباشد به جهت ضعف هضم ایشان و قلت حرارت
و سودا نیز غالب میباشد بجهت غلبه ارضیت، لهذا واجبست که از هر چه مواد بلغم زا و سودازاست اجتناب نمایند.
و خون مطلقا نگیرند مگر نزد ضرورت شدیده آنهم اندک بقدر لایق بتجویز طبیب حاذق و از اشیاء حامضه خصوصا سرکه و مخللات اجتناب نمایند.
و اگر احیانا بر سبیل اتفاق خورده شود به اضداد دفع مضرت نمایند.
بدانکه آشامیدن شیر در مشایخ کبیرالسن مفید است
به شرط آنکه بعد از آشامیدن شیر در ناحیه کبد و شکم احساس ریح و تمدد و حکه در نیابند،
وشیر بخوبی از معده بگذرد.
و گرنه نباید بخورند؛
و بهترین شیرها برای آنها شیر بز و شیر الاغ است
زیرا که از خواص شیر الاغست که به سبب رقت زود منحدر میگردد و تجبن نمی یابد
خصوصا که با قدری عسل و ملح بیاشامند
و باید الاغ و بز را تعلیف به نبات مناسب بگردانند تا شیر صالح پدید آید.
و شیر مطبوخ بهتر از شیر خام است.
و بهترین روش طبخ آنست که سه ربع شیر و ربع آن آب را ممزوج کرده و بر حرارت نهند تا ربع آن برود
سپس قدری عسل یا نبات به آن زده به قدر انهضام بیاشامند
و اگر در حین طبخ قطعه ای زنجبیل به آن بیافزایند جهت تقلیل نفخ بهتر است.
پی نوشت احیای سلامت:
غلبه ارضیت:غلبه خشکی و سردی
به اضداد دفع ضرر نمایند:بامصرف ضد هر چیزی ضررش را برطرف کنند
حکه:خارش
تجبن نمییابد:پنیر نمیشود،دلمه نمیشود
منحدر:سرازیر شدن(به قعر معده)
کد مطلب: 96090613pc