زردچوبه
? نکته های شنیدنی?
#زردچوبه
☘️ زردچوبه گیاهی از تیره ی زنجبیلی ها است. این گیاه دارای ساقه ی زیر زمینی متورمی است و قسمت مورد استفاده آن ریزوم می باشد. زرد چوبه را به لاتین AMOMUM CURCUMA، به عربی عروق الصفر، به یونانی خالیدونیون و به هندی هلدی می نامند.
️ مزاج آن در درجه سوم گرم و خشک است. زرد چوبه نافع استسقاء، سّده جگر و مالیدنش با سرکه نافع جرب، برطرف کننده ورم، خشک کننده زخم ها و گری و خوراکش نیز اشتهاآور، مقوّی باه، ملیّن و خلط آور است.
️ زرد چوبه دارای اسانسی مرکب از اسیدهای والرینیک و کاپ روئیک همچنین فلاندرن راست، سابی نن، سینئول، بورنئول و… است.
✔️ زرد چوبه طعمش تلخ، بویش معطّر و دارای خاصیّت ادرار آور و محرک اشتها است.
? منبع: دورنمایی از طب اسلامی، آیت الله مصطفی نورانی، ص۵۶.
کدمطلب:970921 1PC
