نکته های شنیدنی: رابطه طعم غذا ها با میزان سردی و گرمی
#رابطه_طعم_غذا_ها_با_میزان_سردی_و_گرمی
طعم تلخ:بسیار گرم است زیرا زبان را بخراشد و اجزاء زبان را از یکدیگر جدا کند.
طعم تند:حرارتش کمتر از تلخ است و زبان را ببرد.
طعم شور: که حرارتش از آن هم کمتر و تیزی در زبان پدید آورد.
طعم شیرین:که نه چندان گرم است که اجزاء زبان را بپراکند و نه سرد است که آن را به هم کشد، بلکه معتدل است و در زبان نرمی تولید می کند.
چرب:که اعتدال آن کمتر از شیرین است.
طعم ترش:که سردی آن از بعدی هم کمتر است وتیزی درزبان پدید آورد.
طعم گس:سردی آن کمتر از بعدی است و زبان را کمتر به هم کشد مانند پوست نازک داخل انار و سنجد رسیده.
طعم قابض:بسیار سرد است و اجزای زبان را به هم کشد مانند پوست انار یا سنجد نارس.
?منبع : غذاهای سردی و گرمی رابطه ان با شدت افسردگی، فرشته شکیبایی، صفحه58
کدمطلب:970901 12PC
