غذاهای اصلی
-
کاچی مخصوص مداحین
کاچی مخصوص مداحین ?آرد گندم ?۳قاشق غذاخوری ?روغن زیتون ?۳قاشق غذاخوری ?شڪر سرخ ? ۳قاشق غذاخوری ?گلاب درجه یڪ ?۵قاشق…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش ریواس
#آشپزی #اصفهان #خورش_ریواس ✔مواد لازم: ?گوشت بدون استخوان نیم کیلوگرم ?پیاز ۲ عدد ?شکر سرخ ۲ ق خ ?نمک…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قبرمه
قبرمه (ghobormeh) ?موادر لازم ? ?گوشت بره یا گوسفند ? نیم کیلو ?پیاز متوسط ? 2عدد ?نخودلپه ? 2قاشق غذاخوری…
بیشتر بخوانید » -
نکته های شنیدنی: آبگوشت بوقلمون
?موارد لازم : گوشت بوقلمون نیم کیلو ?سیب زمینی ترشی دو عدد ?نخود یک پیمانه ?سیر: 3 حبه ?پیاز یک…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دلمه برگ ختمی
طرز تهیه دلمه برگ ختمی مواد لازم: ?عدس، لپه، نخود ? دو پیمانه ?برنج ایرانی ? نیم کیلو ?پیاز متوسط…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قویماق
?مواد لازم ? ? آرد سبوس دار سالم ? 4قاشق غذاخوری ?آب سالم ? 4لیوان ?زنجبیل، زردچوبه و زعفران ?…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوکو گزنه
?مواد لازم ? ? گزنه (نوعی سبزی وحشی محلی) ? یک کیلو ?تخم مرغ محلی ? 4عدد ?آرد گندم سالم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آلبالو پلو
آلبالو پلو مواد لازم: برنج? 6 پیمانه آلبالو? 250 گرم عسل? 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده?به میزان لازم کره…
بیشتر بخوانید » -
نکات خاص در پخت برنج قهوه ای
نحوه پخت برنج قهوه ای: 1- پیش از پخت، آن را 25 تا 30 دقیقه بخیسانید تا نرم و آماده…
بیشتر بخوانید » -
خورش مطنجن بره
خورش مطنجن بره خورشی مربوط به عهد صفویه که در مراسم ها و مهمانی های خاص با نان و هم با…
بیشتر بخوانید »
