آخرین خبرها
خانه / مقالات

مقالات

بیان احوال شهرهای رومیّه و کیفیّت تدبیر آن – مطابق با ماه یازدهم سال خورشیدی

شهرهای رومیّه

حفظ تندرستی  از دیدگاه حضرت ثامن الحجج (ع) در ماه بهمن که با ماه رومی “کانون ثانی” مصادف است ماه یازدهم، کانون ثانی است ، ماه وسط زمستان بوده و ایّام آن سی و یک روز است، در آن خلط بلغم قوّت می‌گیرد و در آن ماه آب گرم را هنگام گرسنگی جرعه جرعه بنوشند و جماع در آن ماه ... ادامه مطلب »

مفهوم سردی و گرمی مواد غذایی و توجیه علمی نوین

sardi-garmi

برای درک مفهوم گرمی و سردی مواد غذایی یعنی برای این که مثلاً بدانیم چرا عسل و فلفل گرم است و کاهو سرد است عین نوشته سید اسمعیل جرجانی را ذیلاً نقل کرده و سپس به توضیح پیرامون آن می پردازیم: «هرگاه که طبیب گوید عسل و پلپل (فلفل) گرم است و یا کوک (کاهو) سرد است نه آن خواهد ... ادامه مطلب »

شباهت طراحی سقف مسجد شیخ لطف اللّه اصفهان با نورون های مغز انسان

noron

توضیحات مجله Cell Reports راجع به طرح روی جلد اخیرش: نورون های مجاور می توانند آرایش های درختی دندریتی به صورت غیر هم پوشان تشکیل دهند؛ بدین پدیده کاشی کاری دندریتی گفته می شود. ییپ و هاینمن نشان داده اند کاشی کاری های دندریتی می توانند به عنوان نتیجه فرعی و غیر مترقبه ای از مکانیسم های شکل گیری الگوهای ... ادامه مطلب »

سیب زمینی ایرانی بخوریم نه آلوی ملکم

SIBZAMINI

سیب زمینی ایرانی بخوریم نه آلوی ملکم  سیب زمینی از زمان ناصرالدین شاه قاجار و توسط سرجان ملکم سر حلقه فراماسونری در ایران وارد کشور شد. آن زمان ایرانی ها در قیمه مقدار زیادی آلو خصوصاً آلوبخارا می ریختند که فواید بسیاری دارد. سیب زمینی وارداتی ملکم خان مثل سیب زمینی های امروزی بزرگ و به اندازه سیب نبود بلکه ... ادامه مطلب »

آشنایی با لغات و اصطلاحات طب سنتی: اَعراض نفسانی

nafsani

اَعراض نفسانی (Symptomatic diseases – sensual accident): ناخوشی. امراض .عبارت از غم وهم و فرح و فزع و خجلت است (غیاث…) شادی و لذت و خشم و اندوه و ترس و ایمنی و اندیشه و امید و آنچه بدان ماند(از ذخیره…) کیفیاتی که عارض نفس شود بتبع انفعالاتی که او راست و آن شش حالت است: غضب، فزع، فرح، غم، ... ادامه مطلب »

بیماران دیابتی، بامیه مصرف کنند

bamie-rasad-88

یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی با بیان اینکه بامیه موجب کاهش قند خون می‌شود، گفت: به بیماران دیابتی توصیه می‌شود ۳ بار در هفته خورشت بامیه مصرف کنند. به گزارش آنا،دکتر کوروش جعفریان درباره خواص مصرف بامیه،افزود: بامیه سرشار از فیبر، پتاسیم و سدیم است و به مقدار اندکی حاوی کلسیم و منیزم است. وی با بیان اینکه بامیه ... ادامه مطلب »

خطرات آنتی بیوتیک‌ها در مواد غذایی جدی گرفته شود

antibiutik-rasad-92

 کاهش میزان آلودگی های میکروبی در دام ها و ممانعت از تشخیص آزمایشگاهی میکروارگانیسم های بیماری زا همچون سالمونلا در لاشه و اختلال در قضاوت روی لاشه ها به هنگام بازرسی گوشت نیز از دیگر معایب وجود بقایای آنتی بیوتیک است. کارشناس بهداشت مواد غذایی، هشدار داد: مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها و باقی ماندن آنها در فراورده غذایی ... ادامه مطلب »

آشنایی با خواص سماق

somagh-rasad-91

 سماق درختی است که میوه‌های خوشه‌ای شکل و به رنگ قرمز و قهوه‌ای دارد، طعم آن در ابتدا گس بوده و بعد از رسیدن ترش می‌شود. این میوه پس از کوبیدن به عنوان چاشنی همراه غذا مصرف می‌شود. دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران، با بیان اینکه سماق فواید فراوانی برای سلامتی دارد، عنوان کرد: به افراد توصیه ... ادامه مطلب »

۶ دلیل برای خوردن سبزیجات برگ دار

sabzi-rasad-90

 در این مطلب ۶ دلیل ساده می آوریم که قانعتان می کند در این روزها به خاطر سلامتی تان سبزیجات سبزرنگ میل کنید. لطفاً با ما همراه باشید. سبزیجات سبز: بهترین ها برای کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی نتایج بررسی هایی که در مدرسه ی بهداشت عمومی و دانشگاه تولان آمریکا انجام شده است نشان می دهد داشتن رژیم ... ادامه مطلب »