مقالات مرتبط با تغذیه

فصل پاییز فصل میوه های متنوع و بسیار زیباست که خوشبختانه در کشور ما به فراوانی یافت می شوند، میوه هایی چون خرمالو، انار، زالزالک، ازگیل، پسته تازه، به، لیموشیرین، نارنگی، گلابی سرشار از خاصیت می باشند.   کدمطلب:A97070800 خط مشی احیای سلامت در بازنشر مطالب مندرج در دیگر منابع  ادامه مطلب »

تیمی از محققان توانستند با استفاده از یک فرایند هوشمند «کورکومین» را قادر به نابودی سلول‎های سرطانی کنند. کورکومین یک ماده فعال در زردچوبه است که عامل رنگ زرد این ادویه محسوب می‌شود. زردچوبه دارای خواص قدرتمند ضدالتهابی بوده و یک آنتی‌اکسیدان قوی است. کورکومین دارای خواص ضدسرطانی هم هست، اما انحلال‌پذیری ضعیف آن در آب مانع از کاربرد بالینی ... ادامه مطلب »

“مصلحات مواد غذایی” به‌معنای “اصلاح‌کننده” طبع غذا و هر خوردنی و آشامیدنی است؛ چنین واژه‌ای در هیچ کجای علم تغذیه و پزشکی نوین وجود ندارد چون در طب نوین و علم تغذیه معاصر‌، هیچ توجهی به طبع و سرشت غذاها نشده و نمی‌شود. به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ در تهیه و تولید و مصرف و نگهداری هر غذا ... ادامه مطلب »

۷ تا ۸ عدد انجیر گوشتی پُر دانه را در یک استکان انداخته روی آنها گلاب بریزید تا ۱ سانتی‌متر روی انجیرها بایستد.‌ انجیر در این‌ گلاب، شب تا صبح خیسانیده شود و صبح ناشتا همه محتویات را نوش جان کنید.‌ کدمطلب:M97061903 ادامه مطلب »

🌿نکته های شنیدنی #سبک_زندگی به نوع تغذیه، شرایط روحی و روانی، مصرف داروها، فعالیت‌های ورزشی و مصرف مواد مخدر بستگی دارد. شماره ۱: #نوع_تغذیه👈 تغذیه سالم شامل دریافت کامل مواد مغذی در کودکی و نوجوانی می شود. رشد مناسب قد و وزن، قاعدگی منظم و به موقع، سیستم باروری فعال، افزایش قدرت باروری و باروری سالم و مفید را به همراه خواهد داشت. ... ادامه مطلب »

🌿نکته های شنیدنی #تأثیر_مواد_فریز_شده_بر_باروری یکی از راههای نگهداری مواد غذایی فریز کردن آنهاست. مدت ماندگاری مواد غذایی در فریزر هر چند با فریز کردن اصولی آنها همراه باشد، به ظاهر تأثیری بر عطر و طعم و بوی آنها ندارد؛ اما بی‌شک بر ارزش غذایی آنها تأثیر می‌گذارد، به ویژه اگر بسته بندی نامناسب بوده و یا مواد غذایی بیش از ... ادامه مطلب »

🌿نکته های شنیدنی #تأثیر_مواد_فریز_شده_بر_باروری یکی از راههای نگهداری مواد غذایی فریز کردن آنهاست. مدت ماندگاری مواد غذایی در فریزر هر چند با فریز کردن اصولی آنها همراه باشد، به ظاهر تأثیری بر عطر و طعم و بوی آنها ندارد؛ اما بی‌شک بر ارزش غذایی آنها تأثیر می‌گذارد، به ویژه اگر بسته بندی نامناسب بوده و یا مواد غذایی بیش از ... ادامه مطلب »

استفاده از شیر در فرایند پخت گوشت نبینى قومى از عرب و ترک و هند و روم و غیر ایشان از آدمى چون گوشت‏ و شیر خوردن، بعادت کرده باشند و چیزى دگر نشناسند چون گوشت‏ و شیر میل بچیزى دیگر نکنند، ترجمه مکارم الاخلاق، ج‏۱، ص: ۱۱۱ امام صادق(ع)فرمود: نان و گوشت‏ و شیر و روغن زیتون و روغن ... ادامه مطلب »