مقالات مرتبط با تغذیه
-
نگاهی علمی و مستند به صنعت انواع ملون (Melon) و ارتباط آن با ملیون – بخش اول
در کتب کهن در ذکر انواع بطیخ و یا خربزه از معادل عربی آن به نام ملیون نام برده شده…
بیشتر بخوانید » -
چای «به» و عسل در رفع اضطراب مؤثر است
میوه «به» مقوی هضم و خوشبو کده بوی عرق است. چای “به” علاوه بر قوت هضم، اضطراب را نیز می…
بیشتر بخوانید » -
باز هم درباره برنج: فرق دمی و پلو
در نوشتار پیش، درباره شیوه‌های کم‌زیان پخت برنج برای مبتلایان چاقی و دیابت نوشتم و اشاره کردم که برنج در…
بیشتر بخوانید » -
پلوهای کم‌زیان در چاقی، و دیابت
بسیاری از بیماران دچار اضافه‌وزن یا دیابت، می‌پرسند که برنج را چگونه بپزند تا بیشتر چاق نشوند یا نوسان قند…
بیشتر بخوانید » -
کشک
کشک یک فراورده ی شیری است و کسانی که به شیر حساسیت دارند، اغلب می توانند بدون هیچ مشکلی پروتئین…
بیشتر بخوانید » -
درمان ارزان با دور ریختنی‌ها!
ما بسیاری از مواهب طبیعت را به‌آسانی دور می‌ریزیم و به زباله تبدیل می‌کنیم درحالی که می‌توانیم از منافع دارویی…
بیشتر بخوانید » -
پرتقال، این نارنجی دلپذیر
پرتقال با نام علمی Citrus sinensis (L.) Obseck، در کتاب مخزن الادویه، «كَونلَه» نام دارد، و طبيعت آن در درجۀ…
بیشتر بخوانید » -
چرا فوت کردن به غذا و نوشیدنی ممنوع است
طبق تحقیقات پزشکی هوای دهان از دو اکسیژن و یک هیدروژن مرکب شده است هنگام بازدم اکسیژن تبدیل به دی…
بیشتر بخوانید » -
آیا هرچه به خوردنش میل داریم برای تندرستی ما سودمند است؟
برخی باور دارند که میل زیاد به یک خوردنی نشانه نیاز بدن به آن است. آنان گمان دارند که بدن…
بیشتر بخوانید » -
12 دلیل بر سودمند بودن نمک طعام
چرا نمک مفید است؟ آیا نمک برای شما مفید است؟ شاید شما هم در وبلاگ‌های سلامتی، مواردی را درخصوص نمک…
بیشتر بخوانید »