فواید و خواص درمانی انجیر
از خواص درمانی و فواید انجیرو گرد انجیر این میوه بهشتی هر چه بگوییم کم گفته ایم. انجیرو گرد انجیر سرشار از مواد معدنی مغذی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم است. میزان فیبر در انجیر از میوه ها یا سبزیجات دیگر بیشتر است. انجیر و گرد انجیر یک میان وعده سالمی است که سدیم، کلسترول […]
منبع کلسیم
منبع کلسیم امروزه، تبلیغات باعث شده که فکر کنیم تنها لبنیات منبع کلسیم می باشد… در صورتی که منابع خوب دیگری مانند: پودر سنجد (استفاده به صورت سویق سنجد تاثیر بیشتری دارد.) انجیر بادام درختی تخم شربتی و… درصد کلسیم بسیار بیشتری نسبت به لبنیات دارند ومصرف لبنیات پرجرب فقط با مصلح آن مثل شیر […]
ماء اللَحم (عصاره گوشت دوایی) شاید در اکثر نسخه‌های طب سنتی ایرانی، به گزینه ماء اللحم یا آب گوشت برخورد کرده باشید که در نگاه اول تصور شما همان آب و عصاره‌ای است که از پخت گوشت بدست می‌آید ، اما طرز تهیه و مصرف این عصاره اندکی متفاوت است ماء اللحم چیست و چه […]
خواص معجزه آسای بامیه
باميه موطن اصلى آن آفريقا و يا مناطق گرم آسيا است. باميه اصولا يك گياه گرمسيرى است و در شرايط مناسب اقليم گرم، گياه چند ساله است، ولى در مناطق معتدل و سرد كه كاشته شود چون تحمل سرماى زمستان را ندارد به صورت گياه يكساله درمىآيد. باميه از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب […]
مکمل هایی برای تغذیه در دوران بارداری
1ـ نفخ و تورم سيستم گوارشي ،تقليل غذا، فعاليت معتدل، برای این اختلالات مقدار مساوي زيره و هل و نبات با يكديگر آسياب شود و بعد از غذا اندازه يك قاشق چايخوري ميل شود. مصرف عرق نعناع همراه غذا هم مفید است. 2ـ فقر آهن، کم خونی و کمبود کلسیم و انواع مواد معدنی: […]
مصرف بیشتر (کاکائو) برای کودکان از سم هم بدتر است
به گزارش باشگاه خبرنگاران تحقیقات جدید نشان می‌دهند شکلات و یا گرد آن به تنهایی برای سلامت مضر نیست اما مخلوط آن با شیر یا به کیک و یا موادی که خود قند دارند باعث ایجاد ضرر‌های زیادی می‌شود. به گزارش خبرنگار كلينيك باشگاه خبرنگاران، مادرها برای آنکه بچه‌هایشان شیر را با میل و علاقه […]
غذاهاي محلي استان مازندران: آش كدو
? مواد لازم: ✔️ برنج: نصف پيمانه ✔️ پياز متوسط: هشت عدد ✔️ كدو تنبل كوچك: يك عدد ✔️ شير محلي: يك ليوان ✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ? روش طبخ: ? ابتدا در ظرفي مناسب پياز […]
طرز تهیه و خواص آش قمری
غذاهاي محلي استان زنجان نام غذا: آش قمري ? مواد لازم: ✔️ بلغور: دو پيمانه ✔️ كشك محلي: دو استكان ✔️ روغن زرد محلي: چهار قاشق غذاخوري ✔️ پياز متوسط: دو عدد ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ? روش طبخ: ? ابتدا بلغور را […]
طرز تهیه و خواص آش ماست
غذاهاي محلي استان فارس نام غذا: آش ماست ? مواد لازم: ✔️ ماست محلي: ٣٠٠ گرم ✔️ لپه: يك پيمانه ✔️ گوشت گوسفند: ٥٠ گرم ✔️ برنج: دو پيمانه ✔️ سبزي (شويد و اسفناج): دو پيمانه ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ? روش طبخ: […]
طرز تهیه و خواص آش ديمه دني
غذاهاي محلي استان خراسان شمالي نام غذا: آش ديمه 16دني مواد لازم: گوشت گوسفند: ٣٠٠ گرم آب قلم گوسفند: دو ليوان، در صورت دلخواه لوبيا، نخود و عدس: از هر كدام يك پيمانه گندم پوست كنده: يك و نيم پيمانه يارمه (بلغور گندم): يك پيمانه پياز: نيم كيلو روغن زرد محلي: ٢٠٠ گرم نمك سالم، […]
