آخرین خبرها
خانه / آیا میدانید که ... / آیا می دانید که نام سیب زمینی که اولین بار وارد ایران شد چه بوده است؟
آیا می دانید که نام سیب زمینی که اولین بار وارد ایران شد چه بوده است؟
سیب زمینی - آلوی سرجان ملکم

آیا می دانید که نام سیب زمینی که اولین بار وارد ایران شد چه بوده است؟

سیب زمینی حدود دو قرن پیش توسط فراماسونر ملعون انگلیسی به نام سرجان مَلکُم (Sir John Malcolm) وارد ایران می شود.

سیب زمینی با نام آلوی سرجان ملکم وارد این سرزمین شد و مردم آن را به این نام می شناختند. اما کم کم آن را سیب زمینی نام نهادند. ما فقط سیب درختی داشته ایم و در زمان های قدیم هیچ گانه سیب زمینی استفاده نمی کرده ایم. امروزه در شیراز هنوز هم سیب زمینی را به نام آلو می شناسند که همان آلوی سرجان ملکم است.

در کتاب های کهن که نام گیاهان و میوه ها و خوراک ها را ذکر کرده است هرگز چیزی حتی مشابه سیب زمینی که غدۀ گیاه محسوب می گردد نداشته ایم و در خوراکی ها و غذاهایی که در بعضی کتب حفظ الصحه و تندرستی و طبی در آمده است هرگز غذایی که با سیب زمینی پخته شود با هر نام و شکلی رؤیت نمی گردد.

۱۸ نظر

  1. با تشکر از دکتر . واقعا ما بزرگترین فریب خوردگان هستیم که ناخواسته مورد خیانت شیاطین واقع شدیم . از شما برای پیدا کردن و انتشار این مطالب ارزنده سپاسگذاریم که حداقل اطلاع رسانی میکنید اما کو گوش شنوا

  2. سلام منظور شما از این پست چیست؟
    آیا خوردن آن ضرر دارد؟

    • با سلام و احترام
      تاریخجه ورود سیب زمینی در این مطلب بیان شده است. بهر حال سیب زمینی گیاهی محلی برای منطقه ما نیست و سفارشی به خوردن زیاد آن نمی شود.
      ضمناً ساقه و برگ های سیب زمینی حاوی سمی بنام سولانین است، بنابراین نباید آن را مصرف کرد.
      جوانه زدن سیب زمینی نیز باعث افزایش سولانین شده و مصرف زیاد آن موجب مسمومیت می شود. پس جوانه ها و قسمتهای سبز زیر پوست را کاملاً جدا کنید.

  3. با عرض سلام وخسته نباشی
    آیا خوردن سیب زمینی مضر است؟

  4. سلام
    درسته که انگلیسی ها خیلی ضرر از هر نظر به ما ایرانی ها و البته جهان وارد ساختند؛ولی به نظر من نباید تمامه غذاهائی رو که با سیب زمینی درست میکنیم نادیده بگیریم.
    باتشکروآرزوی توفیقات روزافزون

  5. ایا خوردن سیب زمینی چه ضرراتی داره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    • با سلام و احترام
      سیب زمینی گیاه بومی ایران نیست و ضمناً پروسه کاشت و تولید آن نیز اکنون مورد تایید نمی باشد. اگر هم جوانه بزند زیانش بیشتر و مضرتر خواهد بود.
      گروه مدیریت سایت

  6. قبل از سیب زمینی ایرانی ها از شقاقل استفاده می کردند و کلا سیب زمینی بر خلاف شقاقل بی خاصیت است

  7. با سلام
    این مطلب علمى است ولى من تعجب مى کنم چرا از این واژه ها( ملعون) استفاده مى شه!!!
    آیا سر جان مالکم کار خطایى کرده که سیب زمینى را وارد ایران کرده؟؟
    واقعأ از شنیدن اینچنین الفاظى در یک مطلب علمى تعجب کردم.

  8. ضمن سلام و اظهار ارادت.
    انگیسی ها در اکثر غذاهای خودشان سیب زمینی مصرف می کنند تا جائیکه بنطر میاد غذا ی یدون سیب زمینی برای اونا معنی نداره. آیا این ها به ملت خودشان نیز رحم نمی کنند؟

    • با سلام و احترام
      باید بررسی نمایید آن افرادی که فقط خود را بشر و انسان می دانند و دیگران را حیواناتی در اختیار خود فرض می نمایند، چه تغذیه ای دارند.
      ضمناً در انگلیس عموماً غذاها را آبپز می کنند یا بعضاً گریل می کنند.
      گروه مدیریت سایت

  9. سلام مطلب مفیدی بود

    التبه بهتر نیست این نکته رو هم گفت که هر میوه و هر چیزی که خدا خلق کرده مخصوصا در مورد گیاهان
    احتیاج به یک محیط مناسب داره مثل گردو که شما هیچ وقت نمیتونید توی جنوب ایران گردو بکارید و انتظار بازدهی مطلوب رو داشته باشید؟!!!!!
    به هر حال هر چیزی خاصیتی داره فکر نکنم بدون خاصیت بوده باشه سیب زمینی هم!
    با توجه به اینکه مربوط به دو قرن پیش بوده بنده فکر میکنم این فراماسونری معلون بیشتر از آنکه قصد ضرر جسمانی به باقی داشته باشه بیشتر به فکر تجارت بوده! چون عموما اونا قدرت رو در ثروت میبینن…..البته این نکته هم خالی از لطف نیست
    هر چیزی به اندازه اش مفیده….حتی میکروب و ویروس و باکتری!!!!!نمونه اش ارجاع میدم به حدیثی که پیامبر در مورد سرما خوردگی فرموده اند.

    یا علی(ع)

  10. اگر خوردن سیب زمینی ضرر دارد که دور از گمان هم نیست…اساسا هر غذای وارداتی به اقلیم دیگرحتی اگر مفید باشد برای اقلیم مهمان مضرات زیادی دارد….که ابن سینا میگوید باعث تخریب مزاج در فرد میشود….به هرحال ممنون از مطالبتون ولی اگر تبیین مطالب کمی علمی تر باشد در مخاطب ذوق بیشتری ایجاد میکند و ما راحت تر و با استدلال قویتر میتوانیم آن را برای دیگران نقل کنیم و ؟آنها را نیز موجاب به استفاده نکردن کنیم….
    سوال بنده این است که پس دستور صحیح درست کردن آبگوشت که بخش مهمی از شاکله آن را سیب زمینی تشکیل میدهد و از جمله غذاهای سنتی و مفید و مورد تایید تمام اطبا است و غذایی اساسی در سفره غذایی اکثر ما ایرانی ها است،به چه صورت بوده است؟ ممنون

  11. سلام عزیزان . کسانی که سردرد یا مشکلات روده ای دارند و قصد خود کشی دارند سیب زمینی یا ماکارونی و امثال اینها رو میل کنند . وحتی کسانی که ازنظرجسمی سالم هستند و تا به حال تجربه ی سردرد نداشته اند مدت کوتاهی ته دیگ سیب زمینی و یا سیب زمینی سرخ شده میل کنند تا ببینند چه بلایی به سرشان خواهد امد

  12. به قول قدیمی ها سیب زمینی بی غیرتی می آورد…
    برخی هنوز در کلامشون می گن مثل سیب زمینی بی رگ شده ایی…
    کشف و پیشنهاد خوردن سیب زمینی همانند میوۀ نان برای سیر کردن گرسنکان آفریقایی در زمان مستعمره گیری انگلستان انجام شد و احتمالا در زمان قحطی بزرگ به ایرانیان پیشنهاد شده است که البته به غیر از چند غذای اصیل همانند قیمه و یک نوع آبگوشت و یک نوع کوکو راه زیادی به برنامۀ غذایی ایرانی نداشت مابقی غذاهای سیب زمینی دار همانند فرنچ فایر و انواع پوره و چیپس… کلا غذاهایی خارجی است؛ متاسفانه پیشنهاد های غذایی فرنگیان در ایران تاکنون که بیماری به همراه داشته است و به همین دلیل شاید برخی از دوستان از واژه های احساسی برای حصول مطلب خود استفاده می کنند، دستکم هیچکس مرگ و بیمار شدن کودکان کشورمان را به سبب وارد کردن شیر خشک آمریکایی ها در زمان جنگ جهانی دوم از یاد نمی برد.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شد.خانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

لطفا جای خالی را با مقدار مناسب پر کنید. *