آخرین خبرها
خانه / آشپرخانه (برگ 3)

آشپرخانه

سفره حکیمانه

سفره حکیمانه

سفره حکیمانه آش نخورده و اخلاط سوخته؟!! دو راهکار عمده برای کمک به طبیعت مدبره و هوشمند بدن وجود دارد تا بدن بتواند وظیفه خود را به درستی انجام دهد، کمک به پاکسازی بدن و خروج مواد زائد از بدن و دیگری تولید کمتر مواد زائد داخل بدن با رعایت اصول تغذیه صحیح. برای پاکسازی بدن از قدیم مرسوم بوده ... ادامه مطلب »

چهار مربای تقویت کننده نیروی جنسی

چهار مربای تقویت کننده نیروی جنسی

#چهار_مربای_تقویت_کننده_نیروی_جنسی ۱ ) مربای شقاقل: شقاقل تازه را در آب خیسانند یک شبانه روز (روی آن آب بریزند ویک شبانه روز دیگ را به آب تازه خیسانند)، بعد از آن پوست کن کنند و بجوشانند تا به قوام آید و در ظرفی کنند و بعد از چهل روز تناول کنند. باه را قوت دهد و نعوظ تمام آورد و مثانه ... ادامه مطلب »

حلوای نارنج مقوی نیروی جنسی

حلوای نارنج مقوی نیروی جنسی

#حلوای_نارنج_مقوی_نیروی_جنسی به آن حلوای بالنگ نیز گویند و بهترین حلواهاست و مقوی احشاء و موافق گرم مزاجان است. پوست بالنگ خشک را بعد از گرفتن پوست بیرون و رفع تلخی آن، که قدری در آب جوشانیده باشند، نرم بکوبند و به دستور حلوای سیب با شکر سرخ یا عسل به قوام آورند و قدری آب نارنج که او را ترش ... ادامه مطلب »

شیر برنج؛ یک غذای مفید فراموش شده

شیر برنج؛ یک غذای مفید فراموش شده

#یک_غذای_مفید_فراموش_شده (شیر برنج) غذایی است معتدل در رطوبت، یبوست، حرارت و برودت و چون با شکرسرخ یا عسل شیرین کرده و بخورند، متولد گردد از آن در بدن غذای بسیار سریع الهضم و زیاد کننده منی و مقوی باه است و شیر را زیاده گرداند و نیست موافق گرفتگی و سنگ کلیه و مثانه را. روش پخت آن: برنج را ... ادامه مطلب »

نان کدو حلوایی

نان کدو حلوایی

نان کدو حلوایی مواد لازم: ۱ ‌. آرد گندم سبوس دار    ۵ پیمانه ۲. پوره کدو حلوایی         ۱ پیمانه ۳. شیر محلی                 سه چهارم پیمانه ۴. کره گاوی                 ۶ قاشق غذاخوری ۵. آب ولرم                   یک سوم پیمانه ۶.تخم مرغ محلی             ۲ عدد ۷.جوش شیرین اصل        ۱ قاشق چاییخوری ۸.نمک دریا                  یک چهارم قاشق ... ادامه مطلب »

حلوای کدو

حلوای کدو

حلوای کدو مواد لازم: ۱. پوره کدو حلوایی        یک پیمانه ۲. شکر سرخ               سه چهارم پیمانه ۳. گلاب                     دو قاشق غذاخوری ۴. زعفران دمکرده         دو قاشق چاییخوری ۵.آرد گندم سبوس دار      یک پیمانه ۶. کره گاوی                یک قاشق غذاخوری   طرز تهیه: آرد گندم را در ماهیتابه مسی ریخته و با حرارت کم تفت میدهیم تا طلایی شود، تکه های ... ادامه مطلب »

دستور تهیه ماء الجبن (آب پنیر)

یک کیلو شیر را جوشانده بلافاصله بعد از جوش آمدن شعله را خاموش کرده و دو سوم استکان سکنجبین ترش یا سرکه خانگی در آن بریزید و کمی صبر نمائید تا شیر به اصطلاح بریده شود. اگر شیر بریده نشد، می توانید چند قاشق غذاخوری دیگر سرکه خانگی به آن اضافه نمائید تا بریده شود.  سپس شیر بریده شده را ... ادامه مطلب »

ماش پلو

ماش پلو

مواد لازم ?‍? ?برنج ایرانی ?۳ پیمانه ?ماش ?۱ پیمانه ?نمک دریا ،زردچوبه، روغن سالم ?به مقدار لازم ? طرز تهیه? ماش رو تمیز کرده و در قابلمه مسی میگذاریم بپزد. وقتی ماش ها پخته شد برنج خیس شده را اضافه میکنیم نمک و روغن و کمی زردچوبه هم اضافه کنید به آب برنج. آب برنج تمام شد آنرا دم ... ادامه مطلب »

طرز تهیه آش مخصوص سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا

مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید.پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چای آلبالو

طرز تهیه چای آلبالو

#دم_کرده_میوه_آلبالو مواد لازم: ?آلبالوی رسیده بدون دُم: ۲۰۰ گرم ?عسل: ۲ قاشق مربا خوری در هر لیوان ?آب جوش: ۴ لیوان ✅طرز تهیه : ابتدا آلبالوها را تمیز بشویید و سپس آن ها را با کارد برش دهید و به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم دم کنید. سپس دم کرده را ... ادامه مطلب »